• Saša Tolmač

    U taraškim vinogradima počela ovogodišnja berba grožđa

    U taraškim vinogradima, nadomak Zrenjanina, počela je ovogodišnja berba grožđa. Zapravo, u onim vinogradima gde ima šta da se bere.   – Ovo je jedna od najtežih godina u poslednjoj deceniji, bar što se tiče Taraša i naših vinograda – kaže za portal zrenjaninski.com Saša Tolmač, vinogradar i vinar iz ovog sela.   PROČITAJTE JOŠ: Zrenjanin […]

    Vino udruženja „Taraški vinogradi“ osvojilo titulu generalnog pobednika

    Taraški vinogradari i vinari imaju ove godine razloga da se ponose. Na 23. „Danima vina“ u Iđošu, tradicionalnoj manifestaciji pokrajinskog karaktera, koju organizuje lokalno udruženje „Šasla“, Tarašani su trijumfovali.   U konkurenciji 214 uzoraka iz cele Vojvodine, crveno vino merlo, udruženja „Taraški vinogradi“, bilo je bez premca i ponelo prestižnu titulu generalnog pobednika.   PROČITAJTE […]

    Banatski šiler Saše Tolmača ovogodišnji pobednik na Međunarodnom sajmu vina

    Banatski šiler, vino koje je pod nazivom „Brašula“ proizveo vinogradar i vinar iz Taraša Saša Tolmač, ovogodišnji je pobednik na Međunarodnom sajmu vina, održanom u Temerinu. Ovo vino je pobedilo u kategoriji šilera.   – Deset godina proizvodim banatski šiler i skoro da sam znao da će pobediti jer je ovogodišnje najbolje koje sam dosad […]

    U taraškim vinogradima pune ruke posla za vredne vinogradare

    U taraškim vinogradima ovih dana pune ruke posla za vredne vinogradare.   – Vinogradi su u fazi precvetavanja. Neke sorte su već precvetale i sada je vreme da se loza zaštiti od plamenjače, pepelnice i sive truleži. Kiša koja je padala prethodnih dana prijala je lozi, pa su vinogradi osveženi i za sada sve ide […]

  • Taraški vinogradari se i ove godine tradicionalno okupili na Svetog Trifuna

    Članovi Udruženja vinogradara i ljubitelja vina „Taraški vinogradi“ iz Taraša i ove godine su se tradicionalno okupili na Svetog Trifuna, kako bi simbolično zahvalili svecu za berićetnu prošlu godinu, za dobro grožđe i dobro vino, i zamolili ga da dobra bude i ova godina.   Simbolično, sveštenik je posle osvećenja vinograda, orezao prvi čokot. Ovogodišnji […]

    Danas je Preobraženje Gospodnje: Tarašani će obići svoje vinograde

    Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas obeležavaju Preobraženje Gospodnje.   Preobraženje uvek pada u vreme Gospojinskog posta. Zato je praznična trpeza uvek posna, obogaćena ribom i vinom.   Za ovaj veliki praznik vezuju se mnogi običaji. U crkvama, na kraju svetih liturgija, osveštava se grožđe. Ovo je dan kada se ono i jede.   […]

    Taraška vina dobila najviše ocene u sve četiri kategorije

    U organizaciji Udruženja vinogradara i ljubitelja vina „Taraški vinogradi“ za vikend je u Tarašu održano ocenjivanje prošlogodišnjih vina u kategoriji belih, crvenih, roze i šiler.   Svoja vina izložili su vinogradari i vinari iz Temerina, Čuruga, Žablja, Iđoša, Novih Kozaraca, Perleza, Zrenjanina, Mužlje, Elemira… I, naravno, Taraša.   PROČITAJTE JOŠ: Dva proizvoda iz srednjeg Banata […]

    Taraški vinogradari i vinari obeležili Dan Svetog Trifuna (Foto)

    Kako i priliči, na Dan Svetog Trifuna i taraški vinogradari i vinari bili su u vinogradima. Tog dana simbolično se orežu dva – tri čokota, a sve u slavu sveca, zaštitnika vinogradara i vinara, i u nadi da će rod biti dobar, grožđe slatko, a vino kvalitetno.   – Sve smo obavili po običajima, od […]

    U vinogradu Saše Tolmača berba prvog grožđa je u punom jeku

    U vinogradu Saše Tolmača, taraškog vinogradara i vinara, berba prvog grožđa je u punom jeku.   – Za branje je dospela vinska sorta „Bačka“. U pitanju je rana sorta, a ako se po jutru dan poznaje, ovo bi mogla da bude dobra godina za nas vinogradare i vinare. Zrno je zdravo, sočno, jedro i slatko. […]

  • Taraški vinogradi u dobrom stanju, vinogradari se nadaju berićetnoj berbi

    Taraški vinogradi su u dobrom stanju i ako do kraja ovog meseca ne bude većih vremenskih neprilika, vinogradari i vinari se nadaju, konačno, dobroj berbi.   – Junske kiše, visoke temeprature preko dana a dosta niže noću, dobro su tlo za plamenjaču i pepelnicu. Međutim, vinogradari znaju šta treba da rade i zaraza je na […]