Održana manifestacija „Izađi mi na teglu“, na trgu se dimili „smederevci“ (Foto)
Danas je na glavnom gradskom trgu održana druga po redu manifestacija „Izađi mi na teglu“. U pripremanju ajvara takmičilo se 15 ekipa iz Zrenjanina i okolnih mesta. Od ranih sati dimili su se „smederevci“, brisala i pripremala paprika za pečenje. Posle pečenja, sledi najteži deo, ljuštenje paprike, pa mlevenje, za šta je […]
Danas je na glavnom gradskom trgu održana druga po redu manifestacija „Izađi mi na teglu“. U pripremanju ajvara takmičilo se 15 ekipa iz Zrenjanina i okolnih mesta.
Od ranih sati dimili su se „smederevci“, brisala i pripremala paprika za pečenje.
Posle pečenja, sledi najteži deo, ljuštenje paprike, pa mlevenje, za šta je bio zadužen muški deo ekipe…
A onda na scenu stupaju majstori za ajvar.
Najbolja tegla ajvara obezbediće ekipi lepo priznanje i mogućnost da se oproba u pravljenju ajvara sa naboljim majstorima iz cele Srbije.