26.08.2024. | 08:05 > 06:24
Poranila berba grožđa u Tarašu: Vinogradari se nadaju da će vino biti dobrog kvaliteta
Ni najstariji Tarašani se ne sećaju da je berba grožđa počela početkom avgusta.
Ni najstariji Tarašani se ne sećaju da je berba grožđa počela početkom avgusta.
Članovi Udruženja vinogradara i ljubitelja vina „Taraški vinogradi“ i ove godine su, izlaskom u vinograde, obeležili svoju slavu – Svetog Trifuna.
U taraškim vinogradima, nadomak Zrenjanina, počela je ovogodišnja berba grožđa. Zapravo, u onim vinogradima gde ima šta da se bere. – Ovo je jedna od najtežih godina u poslednjoj deceniji, bar što se tiče Taraša i naših vinograda – kaže za portal zrenjaninski.com Saša Tolmač, vinogradar i vinar iz ovog sela. PROČITAJTE JOŠ: Zrenjanin […]
Taraški vinogradari i vinari imaju ove godine razloga da se ponose. Na 23. „Danima vina“ u Iđošu, tradicionalnoj manifestaciji pokrajinskog karaktera, koju organizuje lokalno udruženje „Šasla“, Tarašani su trijumfovali. U konkurenciji 214 uzoraka iz cele Vojvodine, crveno vino merlo, udruženja „Taraški vinogradi“, bilo je bez premca i ponelo prestižnu titulu generalnog pobednika. PROČITAJTE […]
Banatski šiler, vino koje je pod nazivom „Brašula“ proizveo vinogradar i vinar iz Taraša Saša Tolmač, ovogodišnji je pobednik na Međunarodnom sajmu vina, održanom u Temerinu. Ovo vino je pobedilo u kategoriji šilera. – Deset godina proizvodim banatski šiler i skoro da sam znao da će pobediti jer je ovogodišnje najbolje koje sam dosad […]
U taraškim vinogradima ovih dana pune ruke posla za vredne vinogradare. – Vinogradi su u fazi precvetavanja. Neke sorte su već precvetale i sada je vreme da se loza zaštiti od plamenjače, pepelnice i sive truleži. Kiša koja je padala prethodnih dana prijala je lozi, pa su vinogradi osveženi i za sada sve ide […]
Članovi Udruženja vinogradara i ljubitelja vina „Taraški vinogradi“ iz Taraša i ove godine su se tradicionalno okupili na Svetog Trifuna, kako bi simbolično zahvalili svecu za berićetnu prošlu godinu, za dobro grožđe i dobro vino, i zamolili ga da dobra bude i ova godina. Simbolično, sveštenik je posle osvećenja vinograda, orezao prvi čokot. Ovogodišnji […]
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas obeležavaju Preobraženje Gospodnje. Preobraženje uvek pada u vreme Gospojinskog posta. Zato je praznična trpeza uvek posna, obogaćena ribom i vinom. Za ovaj veliki praznik vezuju se mnogi običaji. U crkvama, na kraju svetih liturgija, osveštava se grožđe. Ovo je dan kada se ono i jede. […]
U organizaciji Udruženja vinogradara i ljubitelja vina „Taraški vinogradi“ za vikend je u Tarašu održano ocenjivanje prošlogodišnjih vina u kategoriji belih, crvenih, roze i šiler. Svoja vina izložili su vinogradari i vinari iz Temerina, Čuruga, Žablja, Iđoša, Novih Kozaraca, Perleza, Zrenjanina, Mužlje, Elemira… I, naravno, Taraša. PROČITAJTE JOŠ: Dva proizvoda iz srednjeg Banata […]
Kako i priliči, na Dan Svetog Trifuna i taraški vinogradari i vinari bili su u vinogradima. Tog dana simbolično se orežu dva – tri čokota, a sve u slavu sveca, zaštitnika vinogradara i vinara, i u nadi da će rod biti dobar, grožđe slatko, a vino kvalitetno. – Sve smo obavili po običajima, od […]
U vinogradu Saše Tolmača, taraškog vinogradara i vinara, berba prvog grožđa je u punom jeku. – Za branje je dospela vinska sorta „Bačka“. U pitanju je rana sorta, a ako se po jutru dan poznaje, ovo bi mogla da bude dobra godina za nas vinogradare i vinare. Zrno je zdravo, sočno, jedro i slatko. […]
Taraški vinogradi su u dobrom stanju i ako do kraja ovog meseca ne bude većih vremenskih neprilika, vinogradari i vinari se nadaju, konačno, dobroj berbi. – Junske kiše, visoke temeprature preko dana a dosta niže noću, dobro su tlo za plamenjaču i pepelnicu. Međutim, vinogradari znaju šta treba da rade i zaraza je na […]