Engleski kolač je prava poslastica tokom hladnih dana jer odlično ide uz topao čaj ili kafu. Može dugo da stoji ako ga dobro čuvate, a posebno je zanimljiv što se može napraviti od onoga što imate u kući. To znači da osnovnom receptu možete da dodajete različite sastojke – one koji vam se dopadaju […]
Pijace u Zrenjaninu su „pocrvenele“. Dospele su za branje i prodavanje paprike za domaći ajvar. Sad, da li „roge“, „slonovo uvo“ ili neka treća sorta, to je već na domaćicama. Cena paprike, kao uostalom i ostalog povrća, ove godine ne ide baš naruku ljubiteljima domaćeg ajvara. A neće ići ni onima koji ajvar kupuju […]
Zove se Petra a njene mušterije je zovu dobra Petra. Dobra je zato što su svi proizvodi koji stižu iz njene bašte, a koje prodaje na Glavnoj pijaci u Zrenjaninu, zdravi, kvalitetni i ukusni. I zbog toga što ih ona prodaje uz pregršt lepih reči. Uvek ima spanaća, mirođije, peršunovog lista, praziluka ali ono […]
Piletina, rančerski umak, majonez i mekana lepinja – idealna kombinacija za doručak u prirodi. Portal zrenjaninski.com i Dijamant vam pomažu da sami brzo i lako napravite ovaj sendvič sa piletinom. Sastojci: 500g belog mesa 200g grčkog jogurta ili milerama 100g Dijamant light majoneza 2 kašike limunovog soka 1 kašika seckanog peršuna 1 kašika […]
Uštipci sa kukuruzom i sirom su ono što vam portal zrenjaninski.com i Dijamant predstavljaju ovog vikenda u rubrici „Gastro kutak“. Kada jednom isprobate ove uštipke, više nijedno roštiljanje nećete moći da zamislite bez njih! Pročitajte u nastavku kako da ih napravite i sačuvajte recept za prvi slobodan vikend! PROČITAJTE JOŠ: Šta kuvati i […]
Toplotni talas Lucifer jedan, pa Lucifer drugi, po svemu sudeći obeležiće vreme do kraja jula. Mnogima je, kad temperatura pređe 35. podeljak, pitanje svih pitanja – šta kuvati i jesti. Preporučujemo da to bude paradajz čorba sa tikvicama. Sprema se brzo, vrlo je hranljiva a, što je najvažnije, osvežava jer se može jesti topla […]
Banatske savijačice ili gibančice nekada su se pravile od ostataka tegljenog testa i tog dana, kada se testo teglilo, jele su se za doručak. Domaćice su teglile testo za bundevare ili za kolače „uslatko“ sa višnjama, makom, grizom ili slatkim sirom, a od ostataka (jer se u domaćinskim kućama ništa ne baca) pravile su […]
Zdrava i uravnotežena ishrana mora biti i ukusna. Zato je kompanija Mlekoprodukt, u saradnji sa trgovačkim lancem Univerexport, pokrenula akciju promocije zdravih i ukusnih #Positivefood recepata sa sezonskim povrćem i Biser Perfetta sirom. U deset odabranih prodavnica Univerexporta, kraj svežeg povrća, postavljene su kutije sa Biser Perfetta sirom, dok je unikatna zbirka recepata i […]
Čuvenu banatsku supu od domaće koke danas je gotovo nemoguće skuvati. Lososa i morskih plodova, istina uglavnom smrznutih, koliko hoćeš, ali koke iz dvorišta – nigde. Ko ih još drži, drži ih za sebe, pa za kupovinu ne preostane ništa. U nekoliko sela i nekoliko pokušaja, odgovor je bio – ne isplati se. […]
Portal zrenjaninski.com i Dijamant vam ovog vikenda predstavljaju jedan jednostavan recept za mafine koji će oduševiti svakog. U pitanju su mafini sa čokoladom i malinama. PROČITAJTE JOŠ: Ideja za piknik i nezaboravan dan u prirodi: Piletina na žaru sa salsom verde Sastojci: Za mafin: 100g brašna 50g kakaa 1/2 kesice praška […]
Organizujte prvomajski piknik poput profesionalca. Portal zrenjaninski.com i Dijamant vam predstavljaju jelo koje će vam pomoći u tome. U pitanju je piletina na žaru sa salsom verde. Sastojci: 850g batka i karabatka Dijamant način gril začin Salsa verde: 1 veza peršuna 1 kašika kapra ili seckanih kornišona 2 čena belog luka […]
Nekad davno, ali baš davno, domaćice nisu lupale glavu šta će da kuvaju. Znao se jelovnik za celu nedelju. Meso se kuvalo četvrtkom i nedeljom, a ostalim danima na meniju su bile čorbe, pasulj, krompir u plehu… A bar jedanput nedeljno obavezno se pripremalo neko testo. U ovim krajevima poznato kao nasuvo. To nasuvo […]
Zrenjaninca poreklom, a Bečliju po mestu na kom živi poslednjih decenija, Aleksandra Sašu Uroševića, upoznali ste pre nekoliko godina na stranicama portala zrenjaninski.com. Aleksandar Urošević je, naime, izdao knjigu, istina na nemačkom jeziku i samim tim nedostupnu čitaocima u Srbiji, pod nazivom „Husarske krofne i damski kaprici – Bakin banatski kuvar“. U Austriji je […]
Aleksandar Đurić rođeni je Zrenjaninac i, kako kaže, to će ostati na bilo kom delu zemaljske kugle da se nađe. – To je osećaj koji nosimo sa sobom, osećaj vezanosti za mesto u kom smo rođeni i koji se nikad ne gubi. Posebno kada te vežu lepe uspomene na detinjstvo, porodicu i prijatelje koji […]
Želite li da probate nešto novo? Da osetite ukus koji će vas oboriti sa nogu? Ako je odgovor potvrdan, predlog portala zrenjaninski.com i Dijamanta za ovu sedmicu je salata sa cveklom, piletinom i feta kuglicama. PROČITAJTE JOŠ: Generacije su na ovim prostorima odrasle na slanini, hlebu i masti i crnom luku Sastojci: […]
Recept za pariske tortice ne zahteva veliko kulinarsko iskustvo, a predstavlja predjelo raskošnog ukusa. Portal zrenjaninski.com i Dijamant vam ovog vikenda predstavljaju recept za jelo koje će prvo nestati sa stola. PROČITAJTE JOŠ: Da li ste se i vi uželeli orasnica koje su pravile naše mame i bake? Potrebno: 3 sloja lisnatog […]
Piletina sa smokvama je jelo pogodno za razne prilike, a savršeno je i za praznike. Zato uživajte u ovoj hrani, spremljenoj po receptu koji vam donose portal zrenjaninski.com i DIJAMANT. PROČITAJTE JOŠ: Kuglof izgleda lepo, vrlo je ukusan, ne košta mnogo i nije ga teško napraviti Potrebno: 1 pile (oko 1,25 kg) […]
Prošli su praznici i slave, uglavnom, najeli smo se bajadera, grancli, reform i grčkih torti i raznih teških, slatkih, punih fila, oraha, lešnika i šlaga kolača. Ali, slatko nam se i dalje jede. Šta lepo i ukusno napraviti, a odmoriti stomak i novčanik? Na primer, mramorni kuglof. Lepo izgleda, vrlo je ukusan, ne košta mnogo […]
Teletina je relativno skupa, ali ponekad sebi možete priuštiti ukusan i zdrav obrok napravljen od ove vrste mesa. Jedna od najboljih opcija jeste ukusna teleća čorba koja će vam najviše prijati u hladnim zimskim danima. A evo i recepta koji su za vas pripremili portal zrenjaninski.com i DIJAMANT. PROČITAJTE JOŠ: Ako ste se zasitili […]
Ako ste se zasitili tradicionalnih bajadera, vreme je da probate nešto novo. Zato danas portal zrenjaninski.com i DIJAMANT donose recept za bele bajadere koje će vas oduševiti. Uživajte! PROČITAJTE JOŠ: Bajadera savršenog ukusa koja se topi u ustima Sastojci: Za prvi deo: 200 g šećera 200 ml vode 125 g Dijamant […]
