Ljuta papričica je, zbog lekovitih svojstava, svrstana u najzdravije namirnice sveta
Prepune su ih tezge, jer im je sada vreme. Mnogima su omiljeni dodatak svakom jelu. Bez njih ne mogu da zamisle pasulj, đuveč, riblju čorbu ili salatu. Njeno veličanstvo – ljuta papričica. Ljuta papričica je, zbog lekovitih svojstava, svrstana u najzdravije namirnice sveta. Ne samo što onima koji je vole poboljšava ukus jela, nego […]
Prepune su ih tezge, jer im je sada vreme. Mnogima su omiljeni dodatak svakom jelu. Bez njih ne mogu da zamisle pasulj, đuveč, riblju čorbu ili salatu. Njeno veličanstvo – ljuta papričica.
Ljuta papričica je, zbog lekovitih svojstava, svrstana u najzdravije namirnice sveta. Ne samo što onima koji je vole poboljšava ukus jela, nego ima i lekovita svojstva.
PROČITAJTE JOŠ: Sendvič sa piletinom u rančerskom umaku: Idealan doručak u prirodi
Zahvaljujući kapsaicinu, ljuta paprika ima antiupalna svojstva. Takođe, redovan unos ljute paprike može služiti i kao odlična prevencija artritisa.
Pokazalo se da ljute papričice smanjuju nivo holesterola i triglicerida i sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Kulture u kojima se ljuta paprika mnogo konzumira, imaju mnogo manji procenat srčanih bolesti, moždanog udara i tromboze.
Ljuti ukus stimuliše apetit i poboljšava varenje. Prepuna je beta-karotena, ili pro-vitamina A. I, naravno, vitamina C.
Nekada je na pijaci mogla da se kupi tek jedna, eventualno dve sorte ljutih paprika. Sada ih je mnogo više i ima ih od blago ljutih do onih što peku nepce.
PROČITAJTE JOŠ: Od četvrtka do nedelje u Gomex trgovinama: Još jedna sjajna vikend akcija!
Proizvođači znaju šta prodaju, pa ih konsultujte kod kupovine. Jedite ih dok su sveže a razmišljajte i o konzerviranju za zimu.
Na pijaci koštaju 10 dinara komad ali sada se već mogu kupiti i na kilogram. Kilogram ljute paprike košta od 100 do 150 dinara.
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.