Džem od šipka je u teglama i time je Zora Đurić iz Banatskog Karađorđeva završila ovogodišnju sezonu pripremanja slatke zimnice. Sledi kratka pauza do polovine ili evenutalno do kraja januara, a onda sve ispočetka. U teglicama koje je vredna meštanka sela na području opštine Žitište sa velikom radošću punila ove, kao i prethodnih godina, […]
Batat, poznatiji kao slatki krompir, povrće je koje je sve zanimljivije i na našim prostorima. Lakše se može naći u velikim marketima, ređe na pijaci, ali malo ko zna da se u okolini Zrenjanina batat i gaji. Prošle godine u poljoprivrednom gazdinstvu porodice Damjanov u Orlovatu ubrali su prvi rod batata. Ove godine Damjanovi […]
Nemanja Rudan iz Zrenjanina ima 24 godine i apsolvent je na Ekonomskom fakultetu u Subotici. Još samo nekoliko ispita deli ga od zvanja diplomiranog ekonomiste. Ali, i kad dobije diplomu, Nemanja će znanje stečeno na fakultetu primeniti na ono čime se bavi već nekoliko godina. A to je rad na poljoprivrednom gazdinstvu. – […]
Žetva suncokreta u zrenjaninskom ataru je u toku i, ukoliko se ništa bitno ne promeni, ova uljarica će biti najisplativija ovogodišnja poljoprivredna kultura. Bojan Jovanović posejao je proletos suncokret na blizu 50 hektara. – Moje njive su u zrenjaninskom ataru, zemlja je dobra, a rod će biti na nivou višegodišnjeg proseka, oko 3.000 kilograma […]
Bamiju je gotovo nemoguće naći na zrenjaninskim pijacama, a pogotovo u ovdašnjim povrtnjacima. Iako se bamija dosta lako uzgaja, ovu ukusnu biljku sa lekovitim svojstvima retko ko se odluči da gaji. – Bamija je biljka koja se vezuje za Bliski istok i za jela koja su karakteristična za tu kuhinju, a malo ko zna […]
Milan Bogunović iz Banatskog Karađorđeva prošle godine se okušao u proizvodnji prosa, žitarice koja se na banatskim njivama ne vidi često. Nažalost, kako kaže, nije se dobro pripremio i temeljno informisao, i probna proizvodnja nije uspela. Ipak, u prosu vidi veliki potencijal i ako ove godine, nakon žetve pšenice, bude kiše i dovoljno vlage […]
Jan Ondrejov iz Aradca, sela na području grada Zrenjanina, svake godine povećava površine pod makom. Nastavljajući porodičnu tradiciju gajenja ove biljke, Jan je sa jutra, eventualno dva, na koliko su mak sejali njegovi roditelji, površine povećao na pet, a planira da ovu kulturu poseje i na deset jutara. – Mak je jedno vreme bio […]
Pre godinu dana u Žitištu je osnovano Udruženje proizvođača voća i voćnih rakija. Udruženje je za samo godinu dana okupilo više od 100 članova iz cele Srbije. – Udružili smo se jer ako to ne učinimo, nama, malim proizvođačima rakije, preti opasnost da nestanemo. Naime, važeći zakoni ne dozvoljavaju registrovanim poljoprivrednim gazdinstvima prodaju alkoholnih […]
Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo raspisao je sedam konkursa za podsticajje u oblasti poljoprivrede za 2021. godinu. Raspisan je konkurs za dodelu sredstava za sufinansiranje troškova nabavke priključne mehanizacije, mašina i opreme za organsku proizvodnju na teritoriji AP Vojvodine. Cilj konkursa je unapređenje organske proizvodnje, nabavke priključne mehanizacije, mašina i opreme za […]
Iako je krompir prošle godine imao rekordno nisku otkupnu cenu, u gazdinstvu Sarvak iz Mužlje planiraju da povećaju površine pod ovom poljoprivrednom kulturom. – Krompir smo prodali odmah po ceni od 15 dinara, što je za nas katastrofa, ali bila bi još veća da smo ga skladištili. Skladištenje mesečno po kilogramu košta 2,5 dinara, […]
Tridesetogodišnji Boban Stajić je mladi poljoprivrednik iz Neuzine, sela u opštini Sečanj. Ostao je na imanju i danas se bavi ratarstvom i stočarstvom, a pošto ima njivu pored Tamiša, poslednjih godina na površini od jednog hektara gaji i kupus. – Kupus je odlična kultura koja mi odmah donese novac. Mogu da ga navodnjavam, imam […]
Bogdan Bolozan iz Melenaca trenutno u svom jatu ima nešto više od trideset gusaka domaće rase. On je jedan od dvadesetak meštana ovog sela na području grada Zrenjanina koji drži guske, a nekad ih je imala gotovo svaka kuća. To je bilo vreme kada su se svakog jutra otvarale kapije, a iz njih izlazila […]
Imunitetom, sopstvenim i svojih bližnjih, zaokupljeni su u ovim korona danima mnogi građani, a kao pomoćno sredstvo za njegovo jačanje često koriste i jaja japanske prepelice. Zbog toga u medijima kolaju priče odgajivača japanskih prepelica da ne mogu da udovolje tražnji sve brojnijih kupaca. Da li je tako i u srednjobanatskom regionu, pitali smo […]
Predsednik opštine Nova Crnja Vladimir Brakus raspisao je danas konkurs za dodelu podsticajnih sredstava za investicije u fizičku imovinu poljoprivrednih gazdinstava na teritoriji novocrnjanske opštine. Predmet konkursa je podizanje novih ili obnavljanje postojećih višegodišnjih zasada voća, hmelja i vinove loze, zatim nabavka mašina za primarnu obradu zemljišta, za setvu i za ubiranje, odnosno skidanje […]
Zahvaljujući pametnim i hrabrim mladim ljudima, Banat bi mogao da postane prepoznatljiv i po voćarstvu, a ne da ga, kao do sada, prepoznaju samo po pšenici i kukuruzu. Jedan od tih pametnih i hrabrih je Miljan Vasić iz Jaše Tomića. Miljan ima 22 godine i student je četvrte godine fitomedicine na Poljoprivrednom fakultetu u […]
Mlevena paprika više je tradicija severnog Banata i severne Bačke, ali i u zrenjaninskom prigradskom naselju Mužlja postoji porodica koja se bavi ovom zahtevnom proizvodnjom. – Proizvodnja paprike, koja se posle suši i melje, vrlo je zahtevna, jer u njoj ima mnogo ručnog rada. Zato su i one retke porodice koje su se bavile […]
Prve glavice kupusa sa pola lanca njive, koliko se ove godine našlo u poljoprivrednom gazdinstvu Zlatoja Čokića u Orlovatu, kraj Zrenjanina, već su posečene. Za koji dan počeće i sečenje kompletnog ovogodišnjeg prinosa. – Ove godine smo zasadili dve sorte, „Marlo“ i „Koronet“, i jako smo zadovoljni prinosom. „Marlo“ je odlična sorta za kiseljenje, […]
Pre desetak godina, Branko Latinović iz Elemira, kraj Zrenjanina, posadio je nekoliko stabala oraha. Sadio ih je sukcesivno svake godine tako da danas ima 85 stabala koja daju lep rod. – Ideja mi je bila da kad odem u penziju imam dopunski rad i prihod. I to mi se ostvarilo. Danas na dva jutra […]
Iako je ove godine vađenje šećerne repe počelo ranije nego što je uobičajeno, već početkom septembra, to još nije garancija da će se ovaj posao ranije i završiti. – Počeli smo rano, ali kako to već ide, dođe nekoliko dana sunca, pa nekoliko dana kiše… Onda zemlja bude vlažna, što onemogućava vađenje šećerne repe. […]
Beli luk ne pomaže samo kod visokog pritiska ili gripa. Kako može da pomogne na drugačiji način, priča diplomirani mašinski inženjer Aleksandar Granić iz Zrenjanina, koji je odlučio da se bavi proizvodnjom ovog povrća. – Moj stalan posao je vezan za kancelariju ili automobil, pa mi je gotovo celog dana telo u neprirodnom položaju. […]
