17.11.2024. | 17:21 > 11:37
Može da stoji godinama: Banatski mak odličnog kvaliteta
Đorđa Latinovića iz Banatske Topole zatekli smo na njivi. Sredinom novembra, kada vreme nije, zaliva njivu na kojoj je pre mesec dana posejao mak.
Đorđa Latinovića iz Banatske Topole zatekli smo na njivi. Sredinom novembra, kada vreme nije, zaliva njivu na kojoj je pre mesec dana posejao mak.
Mak je neizostavan deo vojvođanske kuhinje. Domaćeg maka, nažalost, sve je manje, bar u okolini Zrenjanina. No, u Padini, mestu u opštini Kovačica, mak je možda i najzastupljenija kultura na njivama. Nije zahtevna za gajenje, a proda se bukvalno sa njive. Najveći deo proizvodnje ide u izvoz. Ono što preostane, lako se proda na […]
Jan Ondrejov iz Aradca, sela na području grada Zrenjanina, svake godine povećava površine pod makom. Nastavljajući porodičnu tradiciju gajenja ove biljke, Jan je sa jutra, eventualno dva, na koliko su mak sejali njegovi roditelji, površine povećao na pet, a planira da ovu kulturu poseje i na deset jutara. – Mak je jedno vreme bio […]