O korisnim svojstvima krastavca može se pisati naširoko, ali evo ukratko nekih činjenica
Sezona je krastavaca. Kada dospe ovo voće (da, da, dobro ste pročitali – krastavac je voće s botaničkog gledišta), prebrinuli ste veliku brigu – šta za salatu. Jer, toliko ima recepata za salate od krastavca, da im se broja ne zna. Od najobičnije – krastavci, beli luk, so i sirće, do čuvene tzatziki salate […]
Sezona je krastavaca. Kada dospe ovo voće (da, da, dobro ste pročitali – krastavac je voće s botaničkog gledišta), prebrinuli ste veliku brigu – šta za salatu.
Jer, toliko ima recepata za salate od krastavca, da im se broja ne zna. Od najobičnije – krastavci, beli luk, so i sirće, do čuvene tzatziki salate sa dodatkom grčkog jogurta.
PROČITAJTE JOŠ: Dijamant način: Ukusi Italije i Meksika u vašem domu
Krastavac se odlično slaže sa belim i crvenim lukom, mirođijom, paradajzom, pavlakom i jogurtom, ali i sa leblebijom, na primer.
Probajte da na kockice isečen krastavac pomešate sa sitno nasečenim kupusom i šargarepom, začinite maslinovim uljem i sirćetom i eto malo drugačije salate.
PROČITAJTE JOŠ: Novi hit modeli kupatilskog nameštaja brenda „Keramika Jovanović“
Holanđani u krastavac dodaju jabuku, malo šunke, malo sira isečenog na kockice, povežu to majonezom i senfom, i eto obroka.
Krastavac je zdrav a ne goji, prepun je vlakana, a siromašan kalorijama, dobro se slaže i sa mesom i sa ribom.
Krastavci imaju malo kalorija
O korisnim svojstvima krastavca moglo bi se pisati i pisati, ali samo se setite kako su se nekad kod pripreme salate dva krajnja režnja krastavca našla na čelu domaćice. Ako boli glava, da prođe, a ako ne boli, da koža bude lepša.
Stavljanje nekoliko kolutića krastvaca, i to ohlađenog, na podbuli predeo ispod očiju, zapravo ima mnogo smisla. Celuloza krastavca sastoji se prvenstveno od vode, vitamina C i kofeinske kiseline, prirodne hemikalije koja poseduje antiinflamatorna svojstva. A kombinacija sva tri sastojka ima umirujući efekat na koži, smanjuje iritacije i oticanje kože. Zbog toga se krastavci već dugo koriste kao kućni lek za akne i opekotine.
Kliknite na ovaj link i zapratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu
Takođe, krastavci imaju malo kalorija i sadrže veliku količinu vode i rastvorljivih vlakana, što ih čini idealnim za pospešivanje hidratacije i pomaganje u gubitku kilograma.
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.