Bez piletine nema dobrog jela, a bez Zadunajskog nema dobrog pileta
Najomiljenija jela stare domaće banatske kuhinje pripremaju se od piletine. Jer, bez piletine nema dobrog jela. Da li je to čuvena pileća nedeljna supa u koju se zakuvaju rezanci, a kuvano meso sa šargarepom i krompirom jede uz sos od mirođije ili paradajza… Ili mlada pohovana piletina sa čušpajzom od tikvica i krastavac salatom. […]