• kozji sir

    srđan karanović
    22.06.2023. | 08:53

    Srđan Karanović iz Krajišnika bavi se proizvodnjom posebne vrste kozjih sireva

    Srđan Karanović iz Krajišnika, osim svog redovnog posla, bavi se i proizvodnjom posebne vrste kozjih sireva. Kaže – počelo je slučajno, a sada je to postala pristojna dodatna zarada.   – Otac je imao ovce, poželeo je i koze, pa smo tako nabavljali jednu po jednu kozu i formirali stado. Onda smo nabavili muzilicu, pa […]

    robert i marijana heđeši
    02.06.2021. | 09:47

    Supružnici Marijana i Robert Heđeši proizvode kozje sireve različitih ukusa

    Mladi Novomiloševčani Marijana i Robert Heđeši kozarstvom se bave poslednjih šest godina. Počelo je slučajno, a nastavljeno je planirano. Danas su Heđešijevi na dobrom putu da od svojih proizvoda, polutvrdih kozjih sireva, naprave brend.   – Mlađi sin je astmatičar i savetovali su nas da bi bilo dobro da zbog bolesti pije kozje mleko. Prvo […]