VIDEO: Sajam zanatstva okupio vrhunske proizvođače – imaju robu i za svetsko tržište
Da zanatlije imaju šta da ponude tržištu pokazao je Sajam zanatstva u Kulturnom centru Zrenjanina, koji je po drugi put organizovalo Udruženje starih, umetničkih zanata i domaće radinosti „Niti vremena“ iz Lukićeva.
Podeli vest:
– Mislimo da imamo proizvode koji su spremni za kupce i na domaćem, ali uz malo podrške i na stranom tržištu – smatra jedan od osnivača udruženja Mladen Đaković iz Lukićeva.
Mladen i njegova supruga Dušanka se na svom poljoprivrednom gazdinstvu poslednje tri godine bave proizvodnjom i preradom crne ribizle. Njihovi proizvodi ove godine su poneli titulu „Najbolje iz Vojvodine“. Od crne ribizle Đakovići prave džem, slatko, vino, sirup… Spremni su i za nove proizvode, pa trenutno eksperimentišu sa džemom i ljutom paprikom.
PROČITAJTE JOŠ: Otvorene prijave za novogodišnju Dečiju pijacu na Trgu slobode u Zrenjaninu
Med je večita inspiracija Anastazije Živković iz Novih Banovaca.
– Osim tradicionalnih medova, stalno pokušavam sa nekim novim ukusima. Tako u ponudi imamo med sa limunom i đumbirom, sa raznim bobičastim voćem… U Srbiji se med troši manje nego u drugim zemljama, pa pokušavamo da različitim ukusima privučemo nove potrošače, pogotovo decu, najzdravijoj namirnici na svetu – kaže Živković.
Zoran Slijepčević tkački razboj upoznao je pre skoro dve decenije i od tada se od njega ne odvaja. U svojoj majstorskoj radionici „Tkač“, koja je sertifikovana kao radionica starog zanata, ne samo što tka nego i drži obuke tkanja za kojima vlada veliko interesovanje.
– Svako može da nauči da tka, a oni koji se na to odluče, kažu da je to najbolja stvar koja im se desila u životu. Neverovatno je, ali moji polaznici su u velikom broju fakultetski obrazovani ljudi koji se u životu bave nečim sasvim drugim, a onda popodne sednu za razboj jer ih to ispunjava – priča Zoran Slijepčević.
Supružnicima Irini i Vladimiru Kostiću drvo je bilo hobi i mogućnost da izraze svoju kreativnost. Iako ni danas ne mogu da žive samo od obrade drveta na najprirodniji mogući način, od ideje ne odustaju. Na tržištu su prepoznatljivi po svojim drvenim kuhinjskim daskama, varjačama, stolovima…
Obrada drveta bila je u početku hobi, a onda je on prerastao u malu fabriku pod nazivom „Woodisha“. Kostići su pogotovo prepoznatljivi po kreativnim i duhovitim natpisima rađenim pirografijom, što je tehnika sertifikovana kao stari zanat.
– Drvo je naša nepresušna inspiracija. Trudimo se da ga što manje obrađujemo, umesto toga ga pustimo da govori za sebe. I jako smo srećni što i naši kupci prepoznaju našu ljubav, strast i posvećenost – ističe Irina Kostić.
Porodica Jarkovački iz Dolova, mesta kraj Pančeva, osvojila je tržište domaćim proizvodima koji stižu sa njihovih njiva i iz njihovih bašti. Ono što poseju i poberu oni prerade, a njihova kisela i slatka zimnica lako nađe put do kupaca. Za svoje proizvode su višestruko nagrađivani na Novosadskom poljoprivrednom sajmu.
PROČITAJTE JOŠ: KVIZ: Hajde da vidimo šta možete ovog puta
– Naš zaštitni znak, a sada i brend je „bebi korn“, prerađeni mini kukuruz šećerac. Prerađujemo ga na prirodan način, imamo svoju tajnu recepturu, a kupci su oduševljeni. Ali, polako nas prepoznaju i po cvekli, jednoj divnoj i zdravoj namirnici… Trudimo se da, koliko god je moguće, naši proizvodi budu proizvedeni na prirodan i zdrav način. Stalno nešto inoviramo, u poslu je cela porodica, i to prepoznaju kupci, ali i stručna javnost – naglašava kaže Vera Jarkovački.
Podeli vest:
