Starinski recepti ponovo u centru pažnje: U Belom Blatu održan „Slatki dan“
Kao i ostali segmenti života, tako i kolačarstvo u Belom Blatu ima veoma razuđenu, tačnije multietničku tradiciju.
Podeli vest:
Različiti narodi doneli su u tom gastro segmentu svoje recepte koji su bili, svaki za sebe, reprezenti kuhinja tih pristigih ljudi na ove prostore. Godinama su se ta majstorstva ukrštala, pomalo i inovirala, ali i u značajnoj meri sačuvala svoju originalnost.
Kako ne bi palo u zaborav, a posebno kako bi se to majstorstvo prenelo na mlađe generacije, vredne beloblatske domaćice su taj kolačarski zanat učinile vidljivim organizujući „Slatki dan“. Manifestacija koja okuplja klubove žena i udruženja iz naše šire okoline i ove godine je organizovana proteklog vikenda u Belom Blatu.
Ne tako masovno kao ranijih godina, ali s puno nostalgije i dobre energije, ovo druženje je proteklo onako kako je to u ovom selu i uobičajeno: veselo i druželjubivo.
Ove godine je u takmičarskom delu bilo 17 kolačarskih uzoraka, i to su uglavnom bili kolači po starinskoj recepturi.
Žiriju nije bilo lako da odabere one najoriginalnije, vizuelno i ukusno najprimamljivije, ali su ipak morali izdvojiti tri prvoplasirana uzorka.
PROČITAJTE JOŠ: Četiri para izgovorila sudbonosno „da“ – pogledajte ko se venčao
Predsednica Kluba žena Violeta Ric podelila je nagrade i priznanja pobednicama, naglasivši da su ovo samo izdvojena numerička priznanja, a da su pobednici svi učesnici ovog slatkog skupa.
Druženje u Domu kulture je nastavljeno do duboko u noć, veselo i uz dobru muziku, zahvaljujući sastavu Dika i Kata.
Milan Nedeljkov
Podeli vest:
