• Počela sezona svinjokolja: Nema te dijete koja će ovo poremetiti

    Juče je u rustičnom ambijentu „Tiganjice“ održan prvi novembarski svinjokoljski dan. Na taj način je otvorena sezona svinjokolja, ovog tradicionalnog vojvođanskog gastronomskog običaja.   PROČITAJTE JOŠ: Kumovi i dan danas peku rakiju u kazanu koji je ostao još od dede   Sve po redu našlo se na trpezi – od kožure, čvaraka, obare, gronika sa […]

    Podeli vest:

    Facebook Twitter WhatsApp
    Počela sezona svinjokolja: Nema te dijete koja će ovo poremetiti

    Juče je u rustičnom ambijentu „Tiganjice“ održan prvi novembarski svinjokoljski dan. Na taj način je otvorena sezona svinjokolja, ovog tradicionalnog vojvođanskog gastronomskog običaja.

     

    PROČITAJTE JOŠ: Kumovi i dan danas peku rakiju u kazanu koji je ostao još od dede

     

    Sve po redu našlo se na trpezi – od kožure, čvaraka, obare, gronika sa paprikom, paumfleka, hrskavo pečene sveže slanine, džigerice sa belim lukom i ficle sa turšijom, pa sve do friških kobasica i večernjeg paprikaša, kao finalnog menija. Svakako, sve to praćeno je rakijom i domaćim vinom. Od poslastica, bili su dostupni salčići, pogačice, štrudle sa makom, ludajnjače…

     

     

    Pa, ko može da odoli ovom neobičnom i „nostalgičnom“ disnatorskom šarenilu. Nema te dijete koja će poremetiti ovaj stari svinjokoljski ugođaj!

     

    A u povratku, na obodu Belog jezera, dočekao nas je jedan skoro zaboravljeni prizor – krave, beli pulin i njihov gazda.

     

    Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

     

    I šta nam više treba za ovaj novembarski dan!

     

    Tekst i foto: Milan Nedeljkov

     

    pulin
    Foto: Milan Nedeljkov

     

    Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

     

    Podeli vest:

    Facebook Twitter WhatsApp
  • Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.

    Komentari 0

    Napiši komentar

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *


    NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 96H

    Ostalo iz kategorije Vesti Zrenjanin