VIDEO: Zalili čokote vinom i prizvali berićet – evo kako je u Tarašu proslavljen Sveti Trifun
Članovi Udruženja vinogradara i ljubitelja vina „Taraški vinogradi“ iz Taraša, sela kraj Zrenjanina, i ove godine su, izlaskom u vinograde, obeležili svoju slavu – Svetog Trifuna.
Podeli vest:
Ovogodišnji kum bio je Saša Tolmač, pa su se vinogradari i vinari iz ovog sela na obali Tise okupili u vinogradu domaćina.
– Tradiciju poštujemo, a prilika nam je to da se i okupimo, obiđemo vinograde i zamolimo Svetog Trifuna da nebo bude milostivo prema njima. Raduje nas ono što smo videli u subotu u vinogradima. Loza je u odličnoj kondiciji, sad samo da do kraja zime ne bude jakih mrazeva i možemo se nadati dobroj vinogradarskoj godini – kaže za portal zrenjaninski.com Saša Tolmač.
PROČITAJTE JOŠ: Danas je Sretenje Gospodnje: Zašto je ovaj praznik toliko važan za Srbe?
Prema običajima, vinograde je osveštao taraški paroh Želimir Jovanović, a čokoti su zaliveni dobrim prošlogodišnjim vinom, kako bi sledeća berba bila što bolja i berićetnija.
Na Svetog Trifuna simbolično se oreže jedan čokot, čime praktično počinje jedan od velikih poslova u vinogradu – orezivanje.
Ali, posao čeka radne dane, a proslava Svetog Trifuna nastavlja se u vinogradu dobrim ručkom i degustacijom prošlogodišnjih vina i rakija.
PROČITAJTE JOŠ: Uzgoj gusaka u Banatu polako nestaje, ali ima onih koji ne odustaju
Tako je bilo i u vinogradu Tolmačevih, pa su se na trpezi našli svinjski specijaliteti, vrući čvarci i kobasice, pogačice i kiflice.
Sve to se zalilo domaćim vinima iz taraških vinograda.
Podeli vest:
