• Gastro kutak

    JELENA VRAKELA PRAVI TORTE OD KOJIH ZASTAJE DAH

    ZRENJANIN – Jelena Vrakela ima 24 godine, po zanimanju je organizator gastronomskih delatnosti, iako je joj je tačno zvanje diplomirani turizmolog. – Završila sam Prirodno matematički fakultet u Novom Sadu – kaže Jelena za portal zrenjaninski.com. Jelena već od ranog detinjstva zna čime želi da se bavi: – Volim poslastičarstvo i želim da imam svoju […]

    IDEALNA POSLASTICA ZA HLADNE ZIMSKE DANE

    Pečene jabuke su idealna poslastica za ove hladne zimske dane. Jedanko su dobre i tople, ali im ništa ne fali ni kad se ohlade. Što znači, možete da ispečete više jabuka, pa da ih onda jedete i nekoliko dana. Najvažnije je da jabuke budu sorte ajdared. I da budu približno jednake veličine, da vam se […]

    KAKO DA VAM PRAZNIČNA TACNA BUDE ŠARENA

    Nemate vremena da mesite sitne kolače. Mrzi vas. Ili, ne umete. U redu je. Hvala Bogu, došlo vreme da se i kod nas mogu kupiti kupovni, a domaći slatkiši. U čemu je prednost ovakve kupovine? Kupite od svega po malo, pa vam tacna za kolače izgleda veselo i šareno. Dodate još malo koštunjavog voća, malo […]

    NEKADA ZIMSKI DANI NISU MOGLI DA PROĐU BEZ LUDAJE

    Ludaje su mnogima omiljeno povrće/voće zimi. Mogu se pripremiti na mnogo načina, a ukusne su i zdrave. Nekada, nijedan zimski dan nije mogao da prođe bez ludaje. Kad su se ložile pećke, kora ludaje stavi se u pleh, i eto dezerta. Ili se nareže na ploške ludaja i krompir, malo zamasti, ako ima i koje […]

    CRNA ROTKVA – ZNATE LI KOLIKO JE KORISNA?

    Nailazi period kada je na tezgama sve manje povrća. Zato treba iskoristiti ono koje je dostupno. Na primer, crnu rotkvu. Mnogi je nisu nikada jeli, niti znaju koliko je korisna. Prvo – jako je bogata vitaminom C. A onda: ima malu energetsku vrednost, sadrži proteine, ugljene hidrate, masti i celulozu. Od minerala obiluje kalijumom, kalcijumom, […]

  • ŠTA JE MILHBROT I KAKO GA NAJLAKŠE SPREMITI

    Svake godine u novembru, u organizaciji Udruženja Nemaca „Veliki Bečkerek“, održava se izbor za najlepši milhbrot – mlečni hleb. Tako je bilo i ove godine. Milhbrot je povod da se članovi ovog udruženja i njihovi prijatelji sretnu, ispričaju i malo i razvesele. Ipak, članice udruženja se potrude da umese najlepše mlečne hlebove, tradicionalni kolač podunavskih […]

    HALVAS – JEFTIN A UKUSAN GRČKI KOLAČ SA GRIZOM

    Portal zrenjaninski.com preporučuje vam da za ovo prohladno jesenje popodne pripremite jedan lak i jeftin, a zato vrlo ukusan desert – grčki kolač sa grizom „Halvas“. Mi smo imali priliku da ga probamo, zahvaljujući gošći iz Atine, koja se trenutno nalazi u našem gradu. Materijal: 1 čaša ulja (2 dl), 2 čaše griza – krupniji griz […]

    POSLASTIČAR ZDRAVKO GAVRILOVIĆ BREND AMBASADOR DIJAMANTA

    BEOGRAD – Vrhunski poslastičar Zdravko Gavrilović novi je brend ambasador kompanije „Dijamant“, vodećeg proizvođača margarina koji je već decenijama neizostavni sastojak svakog dobrog kolača. U lounge baru „Tranzit“, u modenskom delu Beograda, Savamaloj, Zdravko je pripremajući neodoljive, tradicionalne poslastice u modernom ruhu pokupio sve simpatije svojom skromnošću, iako su se njegovim kolačima sladile mnoge poznate […]

    VREME JE ZA KESTEN, JEDAN OD LEPŠIH PLODOVA JESENI

    Vreme je za kesten. Kesten je jedan od lepših plodova jeseni, pa ko ga voli može da napravi kesten pire u sopstvenoj režiji. Kesten se danas može kupiti u svakoj, iole snabdevenijoj prodavnici i to na kilo, pa će vam kesten pire, ako ga pravite sami, izaći jeftinije nego da ga kupujete već gotovog. Prvo, […]

    DEZERT IDEALAN ZA LEPO JESENJE POPODNE

    Evo vam jednog ukusnog i jeftinog dezerta, idealnog za lepo jesenje popodne. Recimo da se zove griz sa karamelom. Potrebno vam je: 1 litar mleka, 6 kašika griza, 3 jajeta i 9 kašika šećera. Od litre mleka oduzeti jednu šolju, ostalo staviti da provri i u to umešati 6 kašika griza. Mešajte energično da vam […]

  • DOMAĆI SLATKIŠI SU I DALJE NA CENI KOD SVIH GENERACIJA

    ZRENJANIN – Iako su prodavnice pune slatkiša domaćih i svetskih brendova, gde god da se pojave slatkiši kikindskog „Kendi lenda“ privuku kupce. – Mi smo treća generacija koja na tradicionalan način proizvodi slatkiše – kaže za portal zrenjaninski.com Miroslava Đurđulov. – Pravimo sve, tu su alve, kretoši, odlične karamele, žele bombone, svilene bombone, šećerne jabuke, […]

    VREME JE ZA BUNDEVE, EVO JEDNE ODLIČNE PREPORUKE

    Vreme je za bundeve. Pune su ih pijace, nisu skupe, a o tome koliko su zdrave valjda više ne mora da se priča. Od bundeva, ili ludaja, kako ih ovde zovu, može da se pravi svašta. Pita od bundeva, takozvana ludajnica ili ludajnača, možda je i najomiljenija. Ali, i pečena, ili proja sa bundevom, na […]

    KEVIN RUČAK U RESTORANU „MALO JEZERO“

    Restoran „Malo jezero“ sprema „KEVIN RUČAK“ svake nedelje već od 12 časova. Ove nedelje vam uz nedeljni ručak nudimo širok izbor vina proizvedenih u Srbiji. Vinarije Orlovo, Kovačević, Matalj, Bjelica, Spasić, Temet… su neke od najboljih, čija vina imamo u ponudi. KEVIN RUČAK: 1. Pileća supa sa knedlama+pohovana piletina+pomfrit+kupus salata (290 din) 2. Pileća supa […]

    OVO SU DIJAMANT PROIZVODI KOJE NAJVIŠE VOLITE

    Brojni su razlozi zašto se potrošači vezuju za brendove. To mogu biti emocionalni razlozi, uticaj tradicije, autentičnost nekog brenda i njegov dizajn, ali pre svega kvalitet i poverenje koje taj brend uliva su ono što nas opredeljuje da kupimo određene proizvode. Svaki brend ima svoju ličnost i mi kada kupujemo određene proizvode, biramo brendove kao […]

  • PRAVI ČUDA OD TORTI (FOTO)

    Jeleni Jakšić Kojdić je veliki izazov predstavljao robot iz franšize „Star Wars“