ZRENJANIN – Zrenjaninci su tri dana imali priliku da na Sajmu meda uživaju u mnogobrojnim proizvodima iz košnica. O korisnosti i blagotvornosti meda, propolisa, matičnog mleča slušali smo nebrojeno puta. Na štandu poznatih pčelara, porodice Balint iz Mužlje, primetili smo jedan proizvod, ne toliko poznat – pergu. Balintovi tvrde da je perga, ili […]
MUŽLJA – Eržebet i Janoš Šetet vole da učestvuju na svim manifestacijama koje neguju sećanje na neka dobra, stara vremena i na neke lepe, stare običaje. Zato su se pojavili i na ovogodišnjem „Pastirskom danu“ u Mužlji. Pripremali su staro, tradicionalno pastirsko jelo – pastirsku taranu. – Ovo što vidite okolo, to […]
ZRENJANIN – Vrhunska kuhinja i majstori kulinarstva spremni da ispune i najzahtevnije želje gostiju, obeležje su zrenjaninskog Hotela „Vojvodina“. Da se i sami u to uverite, posetite ovaj hotel u centru Zrenjanina i priuštite sebi zdrav i ukusan obrok. Predlog za ručak, ove nedelje, jeste mešana plata iz tri dela, gde trećinu obroka […]
ZRENJANIN – Ne zna se ko se više obraduje šarenom štandu „Kendi lenda“ – mlađi ili stariji. Čega sve tu nema: alvi, kretoša, svilenih bombona, žele bombona, karamela, dunavskih kamenčića, zimskog sladoleda, kiselih glista, gumenih bombona… – Stariji uglavnom kupuju alvu i kretoš, a mlađi gumene bombone – kaže Miroslava Đurđulov iz Kikinde, […]
Raznovrsna ponuda za svačiji ukus, ljubazno osoblje i prijatan ambijent, preporuka su da se odlučite za doručak u renomiranom zrenjaninskom Hotelu „Vojvodina“. Na raspolaganju vam je bogat švedski sto, na zadovoljstvo i onih što ne broje kalorije, ali i izbirljivih, pa i onih opredeljenih za vegetarijansku ili sada veoma popularnu hrono ishranu. […]
Odžak kolač, dimnjak kolač, kurtoš kolač, zovu ga različito, ali nema ko ga ne voli. U pitanju je tradicionalni mađarski svadbeni kolač, ali slične poslastice prave se i u Austriji, Češkoj, Nemačkoj, Litvaniji, Poljskoj, Slovačkoj, Ukrajini, Švedskoj… Kolač se pravi od kiselog testa koje se istanji drvenom oklagijom, spiralno namota na specijalni drveni kalup […]
Dobro jutro. Da, tako se zovem. A kako ljudi uglavnom ne mogu da zamisle svoj doručak bez mene, sada sam rešio da budem dostupniji nego ikada. Ovaj proizvod vremenom je postao od onih bez koga je teško zamisliti doručak i to kada je reč o svim generacijama. Porodično jutro često je nezamislivo bez […]
Valjušci sa krompirom, ili nasuvo sa krompirom, nekad su bili na meniju ovdašnjih žitelja bar jednom nedeljno. Nije skupo, a drži dugo. Da, da, dugo, to samo današnje kupovne makarone drže do ne zamakneš za ćošak. Istina, valjušci moraju da se mese. Ovako: tvrdo zamesite testo od brašna, soli i mlake vode. Obavezno […]
Langoške su čuveni specijalitet od kiselog testa. U njemu uživaju i stari i mladi. Majstori za langoške reći će da je recept vrlo jednostavan: kvasac, brašno, so, voda i malo ulja. Ipak, nije baš tako. Koliko tačno čega? Sve zavisi od majstora. Testo da bude mekano, ali ne previše, soli po ukusu, pa […]
ELEMIR – Čuveni muzičar Goran Bregović, koji je nastupio na ovogodišnjim „Danima piva“, iskoristio je ovu priliku da se opusti na poznatom elemirskom izletištu Babatovo. U društvu pokrajinskog poslanika Darka Bađoka, Bregović je posetio popularni restoran „Babatovo“ a, kako saznajemo, frontmen Bijelog dugmeta je prvi put u životu jeo kečigu, i to baš […]
ZRENJANIN – Prvo mesto na takmičenju u sapravljanju riblje čorbe, koje je organizovano u okviru 24. po redu „Zlatnog kotlića“ i 10. Memorijala Đula Farkaš osvojio je Dušan Lukin iz Kikinde, iz Udruženja građana „Da se ne zaboravi“. Drugo mesto pripalo je Željku Janjiću iz Stajićeva, iz Udruženja kuvara amatera, dok je trećeplasirani […]
Recepata za pogačice sa čvarcima ima bezbroj. Ovaj preporučujemo jer pogačice provereno uspeju i budu dobre. Od ove količine materijala možete ispeći jedan pleh pogačica. U 1dl vode i 1 dl mleka umešajte kašičicu šećera i polovinu kvasca i ostavite da uskisne. U 400 grama brašna stavite kašičicu soli, malo ulja i […]
Mnogima su šnenokle asocijacija na detinjstvo. Nema valjda bake iz ovih krajeva koja začas nije napravila ovaj dezert, koji je bio poslastica preko nedelje. Nedeljom su se pravili ozbiljni kolači. Jaja je bilo u svakoj kući a, bogme, i mleka. Malo šećera i evo ih – nokle od belanaca u predivnom žutom kremu. […]
Sezona je kajsija. Ove godine ne da su rodile, nego su „prerodile“. To znači da im je cena vrlo, vrlo prihvatljiva, pa je možda pravo vreme da skuvate pekmez ili džem od kajsija. Prvo, jeftino je, kajsije su od 50 do 60 dinara kilogram, a drugo, nijedan kupovni pekmez ili džem ne može da se […]
Tikvice su jedna od najzahvalnijih povrtarskih kultura. Ne traže mnogo, a od plodova se može pripremiti toliko jela da im se broja ne zna. Na fotografiji su obična bela tikvica, svetlo zelena i tamno zelena, takozvana cukini. Mi vam preporučujemo nekoliko ukusnih jela od tikvica. Čorba: oljuštiti tikvicu, izvaditi sredinu sa semenkama, […]
Danas i sutra u zrenjaninskoj ulici Laze Kostića broj 5 možete na kantu kupiti višnje odličnog kvaliteta. Višnje stižu sa gazdinstva Klać koje se već deset godina bavi proizvodnjom ovog voća. Strogo se vodi računa o svakom stablu. Kao i o svakoj mušteriji, pa se mušterije svake godine vraćaju. Višnje su visoko kvalitetne, […]
Danas, sutra i prekosutra u zrenjaninskoj ulici Laze Kostića broj 5 možete na kantu kupiti višnje odličnog kvaliteta. Višnje stižu sa gazdinstva Klać koje se već deset godina bavi proizvodnjom ovog voća. Strogo se vodi računa o svakom stablu. Kao i o svakoj mušteriji, pa se mušterije svake godine vraćaju. Višnje su visokokvalitetne, […]
Restoran „Dva štapića“, u zrenjaninskom Aviv Parku, koji stiče sve više fanova u gradu na Begeju, uz standardnu, krenuo je i sa novom ponudom. – Za sva jela je u ponudi i mala porcija, koja, za razliku od standardne porcije od 450 grama, sadrži 150 grama jela i 150 grama priloga, za svega […]
Kugla osvežavajućeg i potpuno novog sladoleda od ananasa ili narandže u kornetu sa ukusom čokolade, jagode ili mente. Ili ste više za izvanredne ukuse orea, bauntija, mafina, bajadere, ferero rošea? Volite zanimljive kombinacije kao što su jogurt i višnja? O pravim italijanskim sladoledima jedinstvenih ukusa više ne morate da maštate ili čekate putovanje u Italiju! […]
ZRENJANIN – Ni Australijanke nisu mogle da odole ukusima čuvene banatske supe! Naime, kako portal zrenjaninski. com saznaje, kad su prvi put probale domaću pileću supu sa knedlama i rezancima, reprezentativke Australije u tenisu, koje su gošće našeg grada poslednjih nedelju dana, tražile su da se ovaj specijalitet obavezno svakog dana nađe na meniju! […]
