Slatke čarolije u režiji Dijamanta: Održana kulinarska radionica „Ljubav i mafini“
Kompanija Dijamant iz Zrenjanina je svoje interne radionice obogatila novim projektom – kulinarskim radionicama kroz koje njeni zaposleni imaju priliku da zajedno sa koleginicom Branislavom Bunjevac, tehničarkom za primenu proizvoda, učestvuju u kreiranju slatkih i slanih čarolija od testa.
Podeli vest:
Prva kulinarska radionica održana je krajem prošle godine na temu „Buhtle“, a ovog meseca su se okupili zaposleni u sektoru prodaje, marketinga, laboratorije i proizvodnje kako bi otkrili recept za savršene mafine.
Kroz interaktivni „Bakes&Cakes izazov“, svaka ekipa je pokazala svoje kulinarsko umeće, uzbuđenje i, naravno, takmičarski duh.
PROČITAJTE JOŠ: Jednostavan kolač sa eurokremom: Brzo se sprema, a još brže pojede
„Ovo nije priča samo o pravljenju poslastica, ovo je i priča o timskom radu, deljenju iskustava i izazivanju mašte. Lepo je videti kako se naše koleginice nadmeću u stvaranju ukusnih mafina, ali još važnije je zajedništvo i zabava koju delimo dok se udružujemo oko stola. Jer ipak, u sve se meša ljubav“, poručuju iz Dijamanta.
U nastavku vam donosimo recept za neodljive mafine.
Sastojci:
4 jaja
280g šećera
200-300ml kisele vode
300g mekog brašna
1 prašak za pecivo
po želji: kakao, sušeno voće i slično.
Priprema:
Belanca odvojite od žumanaca, pa ih ulupajte u čvrst sneg.
Margarin, žumanca i šećer penasto ulupati, dodati brašno, prašak za pecivo i kiselu vodu – masu sjediniti mikserom.
U tu smesu dodati ulupan sneg od belanaca i laganim pokretima sjediniti obe mase.
PROČITAJTE JOŠ: Šta je to što proslavu 8. marta u Hotelu „Vojvodina“ čini tako jedinstvenom?
Kalupe od mafina popuniti masom do pola kalupa. Odozgo dodati sušeno voće, komadiće čokolade…
Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Podeli vest:
