Probaj nešto novo: Salata sa cveklom, piletinom i feta kuglicama
Nekim danima dosta vremena provedemo u razmišljanju: šta spremati sledeće? Idealan ručak baš za takve dane jeste – salata sa cveklom, piletinom i feta kuglicama. U nastavku pročitajte recept koji vam predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT. PROČITAJTE JOŠ: Bakina ruska salata kojoj jednostavno nećete odoleti Sastojci: 8 manjih cvekli; 300g feta […]
Nekim danima dosta vremena provedemo u razmišljanju: šta spremati sledeće? Idealan ručak baš za takve dane jeste – salata sa cveklom, piletinom i feta kuglicama.
U nastavku pročitajte recept koji vam predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT.
PROČITAJTE JOŠ: Bakina ruska salata kojoj jednostavno nećete odoleti
Sastojci:
8 manjih cvekli;
300g feta sira;
2 kašike mleka;
biber;
2 jajeta;
brašno;
prezle;
500g pilećeg belog mesa;
1 pakovanje baby spanaća;
4dl Dijamant ulja.
PROČITAJTE JOŠ: GOMEX predstavlja: Pečenica na akciji, majonez upola cene, margarin na poklon…
Priprema:
Cveklu obarite neoljuštenu. Kuvajte je u ključaloj vodi 45 – 60 minuta ili dok ne postane dovoljna meka da viljuška prođe kroz nju. Cveklu ohladite i oljuštite pa je naseckajte na kockice.
Feta sir izgnječite i pomešajte sa 2 kašike mleka i malo bibera. Napravite kuglice veličine jednog zalogaja. Napravite poh tako što ćete u tri pojedinačne činijice sipati brašno, umućena jaja i prezle. Kuglice od fete uvaljajte u brašno, pa u jaja i onda u prezle. Možete ponovo ubaciti u jaja pa u prezle za jaču koricu. Pecite ih u dubokom, dobro zagrejanom ulju, na srednjoj vatri dok ne porumene.
Piletinu posolite i nauljite pa je ispecite na srednje jakoj vatri.
Sastavite salatu tako što ćete pomešati opran spanać sa naseckanom cveklom. Piletinu i feta kuglice stavite odozgo i sve prelijte ukusnim Cezar prelivom. Pobiberite dodatno po ukusu i uživajte.
Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.
Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.