Popularno povrće ima svoje dobre strane: Kuvani krompir štiti od srčanih bolesti
Nedavno objavljena studija otkriva da konzumacija krompira umereno smanjuje rizik od smrtnosti od svih uzroka i smrtnosti od karadiovaskularnih bolesti kod odraslih.
Podeli vest:
Krompir je jedno od najčešće konzumiranog povrća u svetu.
Bogat je izvor kalijuma, vitamina C, dijetalnih vlakana i mnogih bioaktivnih spojeva, a svi su vitalni nutrijenti s dobrobitima za zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Uprkos tome što sadrži esencijalne hranjive materije, krompir se uopšteno ne smatra preporučljivim povrćem zbog visokog udela skroba.
PROČITAJTE JOŠ: Boža Marinkov iz Taraša povadio crni luk sa njiva: Kvalitet dobar, prinos osrednji
U stvari, unos krompira je povezan s rizikom od kardiometaboličkih bolesti zbog njihovog visokog glikemijskog indeksa.
Ali, kuvani krompir se smatra visokokvalitetnim izvorom ugljenih hidrata s nižim glikemijskim indeksom.
Prema podacima o cenama na malo poljoprivrednih proizvoda, koje je objavio Republički zavod za statistiku, najčešća cena krompira u Zrenjaninu, u periodu od 15. do 21. juna, bila je 100 dinara za kilogram, koliko i u Novom Sadu, dok je u Beogradu iznosila 120 dinara.
PROČITAJTE JOŠ: Od 15. jula do 15. novembra biće obustavljen saobraćaj na ovoj deonici u Banatu
Najčešća cena ovog povrća u zrenjaninskim prodavnicama u tom periodu bila je 119,99 dinara, a na pijacama 100 dinara.
Raspon cena u našem gradu se kretao od 80 do 129,99 dinara za kilogram.
Podeli vest:
