Pica pletenice: Savršena užina ili večera za celu porodicu

Pica pletenice idealne su za užinu ili za večeru. Recept koji vam ovog vikenda predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT je uistinu brz i jednostavan.

Nema tu neke velike filozofije. Pa da počnemo.

Potrebno:

Za testo:

1 kg brašna

1 kvasac

0,5 l mlake vode

200 ml jogurta

1 kašika soli

250g Dijamant Classic margarina

1 jaje za premazivanje

PROČITAJTE JOŠ: Ljubavna torta: Slatka bomba koja obara sa nogu

Za fil:

500g salame, šunke i slično

300g sira

200g Dijamant kečapa

origano

Priprema:

Kada kvasac nadođe, umesiti testo od brašna, mlake vode, jogurta i soli i razviti ga koliko god može na debljinu od oko 1 cm. Preko razvijenog testa premazati umućen margarin i uviti u rolat. Ostaviti malo da odstoji. Rolat iseći na 6 delova. Svaki deo razviti i sa obe strane zaseći ukoso trakice na svakih 1,5 cm kako bi se kasnije dobila pletenica. Po sredini nafilovati i trakice naizmenično preklapati. Dobijenu pletenicu premazati jajetom i po želji posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatno-žutu boju.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.