Francuska hladna čorba: Leto je u punom jeku, a sa njim idu lagani obroci

Leto je u punom jeku, a sa njim idu i lagani obroci bogati svežim voćem ili povrćem, koji su kako hranljivi, tako i ukusni.

Mogućnosti za pripremu su brojne, a portal zrenjaninski.com i DIJAMANT su odlučili da vam u današnjem tekstu predstave jednu osvežavajuću čorbu. U pitanju je francuska hladna čorba.

PROČITAJTE JOŠ: Slasna pileća krilca: Ono kad vam cela kuća zamiriše

Potrebno:

250g praziluka (beli i svetlo zeleni deo, bez lista)

250g oljuštenog krompira

25g Dijamant Classic margarina

180g kisele pavlake

1 supena kašika seckanog peršuna

750ml vode

so, muskantni oraščić, začini po ukusu

PROČITAJTE JOŠ: Velika akcija… Vikend akcija… Fresh akcija… Sve to ove nedelje u Gomexu

Priprema:

Praziluk iseći na kolutove, a krompir na kockice. Praziluk dinstati na margarinu 10 minuta, uz stalno dolivanje vode. Potom doliti vodu, dodati krompir, posoliti i kuvati još oko 10 minuta.

Presuti u blender ili električnu seckalicu, dodati kiselu pavlaku, pa sve izblendirati. Začiniti muskantnim oraščićem po ukusu, ohladiti i posuti peršunom.

I francuska hladna čorba je gotova!

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.