Imam baildi je jedno od ukusnijih jela od povrća iz turske kuhinje. Recept seže daleko u istoriju, sve do Vizantije u kojoj je patlidžan bio veoma cenjena namirnica. Jelo se lako priprema, a može se jesti i toplo i hladno, kao predjelo ili kao glavno jelo. Zato vam portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ ovog vikenda predstavljaju recept za […]
Čuveni kuvar Džejmi Oliver svojevremeno je kazao da je fokača jedan od onih tipičnih italijanskih specijaliteta koji su stvoreni za pripremu subotom popodne. Ipak, mi znamo da je svaki dan dobar dan za ovu tanku ukusnu pogaču. Zato vam portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ ovog vikenda predstavljaju recept za fokaču sa aromatizovanim uljem. Sastojci 500g mekog […]
Portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ vam ovog vikenda predstavljaju recept za orasnice. Ova poslastica nas vraća u bakinu kuhinju i nostalgično podseća na neke uspomene iz detinjstva. Sprema se veoma lako i brzo, pa već možete početi da pripremate sastojke. Sastojci 200gr šećera 100gr mlevenih oraha 3gr cimeta (jedna kašičica) 3-4 belanca 200gr krupno […]
Svi znamo šta je lenja pita. I znamo koliko je ukusna. Postoji više načina kako se ona pravi. A portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ vam predstavljaju najbolji recept za ovu poslasticu. Sastojci Testo: 1 kg brašna 500gr Dijamant Classic margarina 1 prašak za pecivo 200gr šećera 4 jaja 2 dl mleka malo soli 5gr […]
Slana urnebes torta, uz Dijamant urnebes majonez, naglavačke izvrće celu kulinarsku koncepciju koju smo do sada poznavali. I iz te naglavačke perspektive, mnoge skrivene stvari dolaze do svojih pet minuta. Ukusi koje nismo ni znali da postoje osvajaju nas munjevitom brzinom, praveći pravi haos pod našim nepcima. Da ne kažemo urnebes. Zato ovo jednostavno morate […]
Ovog vikenda u rubrici „Gastro kutak“, u saradnji sa zrenjaninskom kompanijom „Dijamant“, predstavljamo vam recept za jednostavno, ukusno, a zdravo jelo. U pitanju je krem čorbica od šargarepe. Sastojci: 350 grama šargarepe 1 koren peršuna 3 mlada luka 1 čen belog luka 600ml vode 50ml pavlake za kuvanje 2 kašike Dijamant Natur začina […]
U našoj rubrici „Gastro kutak“, a u saradnji sa kompanijom „Dijamant“, ovog vikenda vam predstavljamo recept za Cinnamon Rolls, slatkiš koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Cimet rolnice, pužići sa cimetom ili cinnamon rolls. Svejedno je kako ih zovete, bitno je kakav utisak ostavljaju. Sastojci Testo: 10gr kvasca 250ml […]
Jedna od najlepših zimskih poslastica su salčići. To je starinski kolač od testa i pekmeza, a po mogućstvu pekmez treba da bude od šljiva. Testo je malo drugačije, jer se pravi od sala. Istina, salčići su sve ređe na našoj trpezi. Em se salo teško nađe, em ga nove generacije manje vole. Tradiciju zamenjuje […]
Kad se pojede prasetina, ruska salata i sarma, valjalo bi stomak počastiti nekim jednostavnim jelom. Mogle bi to biti zaboravljene flekice sa kupusom. Ako flekice kupite gotove, onda je ovo jelo jednostavno za pripremu. Ukoliko se potrudite da flekice napravite sami, trebaće malo više truda, ali će zato zadovoljstvo biti mnogo, mnogo veće. […]
Ovo leto drugačije je od svih prethodnih. Velika većina nas je odlučila da zbog, aktuelne epidemiološke situacije, odloži letovanje i putovanje na neku egzotičnu destinaciju za neko bolje vreme. Mnogo više vremena mnogi od nas provode kod kuće. A kod kuće treba naći neku zanimaciju. Zašto onda ne otići u kuhinju i vežbati kulinarske sposobnosti. […]
Zahvaljujući saradnici portala zrenjaninski.com Mimi iz Elemira donosimo vam još jedan recept za pasulj, ali na malo drugačiji način. Mima predlaže da pasulj zapečete. Pola kilograma pasulja potopite veče pre nego što mislite da ga pripremate. Ujutru ga prokuvajte dva puta i svaki put vodu u kojoj se pasulj kuvao prospite. Zatim pasulj stavite […]
Recept za odlične, a relativno jeftine i jednostavne urmašice, sa čitaocima portala zrenjaninski.com podelila je naša saradnica Mima iz Elemira. Za ovaj ukusan kolač potrebni su vam mast, kiselo mleko ili jogurt, šećer, brašno, malo soli, korica od jednog limuna, 2 žumanca i orasi. Umutiti šolju od bele kafe masti i pola iste […]
Ko ne voli dobre kiflice? Ipak, kiselo testo plaši mnoge početnike. Zato je recept za kiflice koje moraju da uspeju sa čitaocima portala zrenjaninski.com podelila naša saradnica Mima iz Elemira. Za kiflice vam je potrebno 4 decilitra mleka, 2 kašike šećera, 1 kašika soli, 1 kvasac, oko 200 grama masti, 3 žumanca, 400 grama […]
Bar dva puta nedeljno poželjno bi bilo da se na jelovniku nađe jelo bez mesa. Saradnica portala zrenjaninski.com Mima iz Elemira predlaže da to jelo bude nasuvo sa krompirom i sirom i „čorba od nasuva“ (u pitanju je lokalizam). Nasuvo je, za one koji ne znaju, testenina koja se ručno mesi. Najčešće se pravi […]
Saradnica portala zrenjaninski.com, Mima iz Elemira, ovog puta podelila je sa našim čitaocima recepte za pravi domaći pasulj i kolač sa višnjama. Za čorbasti pasulj potrebno vam je pola kilograma pasulja, pola kilograma crnog luka, pola kilograma mesa, 200 grama suve slanine i kobasice, 3 šargarepe, 2 korena peršuna i peršunovo lišće, 2 – […]
Nema valjda domaćice koja se ne probudi svakog jutra sa istim pitanjem: šta ćemo danas za ručak. Saradnica portala zrenjaninski.com, Mima iz Elemira, predlaže vam jedan jednostavan recept za današnji ručak. Neka to bude bela čorba sa taranom. Za čorbu vam je potrebno oko 300 grama mesa po izboru, 2 glavice crnog luka, 2 kašike […]
Banaćani ne mogu da zamisle nedeljni ručak bez prave domaće živinske supe i rinflajša. Živinske kao opšti pojam, jer supa može biti od pileta, starije koke, patke, guske, ćurke, morke… Saradnica portala zrenjaninski.com Mima iz Elemira odlučila je da sa našim čitaocima podeli recept pileće supe sa knedlama, koja sa kuvanim mesom i krompirom, […]
Više smo kod kuće, više se i kuva u domaćoj režiji. Evo predloga šta biste mogli da skuvate danas, a da nije previše skupo ni previše komplikovano. Danas je na jelovniku grašak paprikaš sa knedlama. Svoj recept sa čitaocima portala zrenjaninski.com i ovog puta deli naša saradnica Mima iz Elemira. Za grašak sa […]
Jedno od omiljenih jela na ovim prostorima sigurno je podvarak. Uz pomoć saradnice portala zrenjaninski.com, Mime iz Elemira, donosimo vam recept za pripremu domaćeg podvarka. Za pripremu podvarka potrebno vam je 1 do 1,5 kilogram kiselog kupusa, 3 glavice crnog luka, malo kobasice, malo dimljene slanine, 2 čena belog luka, so, biber i suvi začin. […]
U mnogim se kućama u ovoj vanrednoj situaciji daleko više kuva i hrana priprema u domaćoj varijanti nego ranije. Mnogo nas je više kod kuće nego na poslu i vremena ima više nego ikad. Vanredna situacija zahteva i vanredna rešenja, pa se ručak, kao i nedeljni meni, prave u skladu sa namirnicama koje u kući […]
