Kuvanje ajvara

Na Trgu slobode u Zrenjaninu i ove godine održava se takmičenje u kuvanju najboljeg ajvara, u okviru akcije „Izađi mi na teglu“.   Dimilo se i pušilo sa desetak „smederevaca“, na kojima se pekla paprika, a to je tek početak. Kad se paprika ispeče, ona mora da se oljušti, pa samelje pa tek onda ukrčkava […]