04.01.2025. | 14:21
Domaće pogačice sa čvarcima – bolje nego iz pekare
Nekada se nije znalo šta sa čvarcima kada se više nikome ne jedu.
Nekada se nije znalo šta sa čvarcima kada se više nikome ne jedu.
Uvek je dobro vreme za kobasice, čvarke i ostale svinjske delikatese. I baš kao i svake godine, trojica drugara i kumova, Vladimir Radović zvani Kojot, Slaviša Jovanov Slavko i Dragan Radovančev Mali, zasukala su rukave i prionula na pravljenje kobasica i topljenje čvaraka. PROČITAJTE JOŠ: Štrudla sa makom: Da biste napravili vrhunsku, potrebne su […]
Šta je potrebno da bi čvarci bili vrhunski? Potrebna je dobra slanina i vešta ruka onog koji čvarke topi. – Najbitnije je da se odabere dobra slanina sa leđa svinje koja, opet, treba da ima najmanje 160 kilograma – priča za portal zrenjaninski.com Mihalj Bačo, čovek kroz čije je ruke prošlo na stotine bakrača i […]
MUŽLJA – Danas je u Mužlji održana 6. po redu manifestacija „Čvarak fest“. Već od ranih jutarnjih sati okupljale su se takmičarske ekipe, ove godine rekordnih 37, spremnih da se oprobaju u topljenju čvaraka. Organizatori su obezbedili 1.200 kilograma slanine, što za takmičare, što zna one koji su ih topili za prodaju. Ali, kao i […]