Tatjanu Mandić iz Banatskog Dvora čitaoci portala zrenjaninski.com upoznali su kroz lepu priču o proizvodnji belog luka kojom se bave tri generacije ove porodice – baka, mama i ona. Beli luk je i dalje zvezda u Tanjinoj bašti, ali na pomolu je još jedna – mak.
Kako je beli luk sorte „bosut“ postao osnova porodičnog ženskog preduzetništva i uticao na život najmlađeg člana ženske generacije porodice Mandić iz Banatskog Dvora, sela na teritoriji opštine Žitište, i kako možda uskoro probamo i kolač od belog luka, za portal zrenjaninski.com ispričala je Tatjana Mandić. – Nakon završetka studija vratila sam se kući […]
Već osam godina porodica Novakov iz Tomaševca bavi se proizvodnjom belog luka. Beli luk domaće proizvodnje Novakovi gaje na površini koju mogu sami da okopaju, obrade i upletu u vence. – U proizvodnju su uključeni svi članovi porodice i svi imaju svoj zadatak u procesu proizvodnje. Hemijska sredstva sveli smo na minimum, pa se […]
Beli luk ne pomaže samo kod visokog pritiska ili gripa. Kako može da pomogne na drugačiji način, priča diplomirani mašinski inženjer Aleksandar Granić iz Zrenjanina, koji je odlučio da se bavi proizvodnjom ovog povrća. – Moj stalan posao je vezan za kancelariju ili automobil, pa mi je gotovo celog dana telo u neprirodnom položaju. […]
Vađenje belog luka u punom je jeku. Prema kalendaru poljoprivrednih radova, 15. jun je optimalan rok za vađenje belog luka. Kad se izvadi, občno se veže u velike pišle (pušle) i stavlja na neko mesto gde ima promaje, da se dobro osuši i takav sačeka zimu. Oni koji imaju vremena i strpljenja beli […]
ZRENJANIN, IDVOR – Jedna glavica belog luka na zrenjaninskoj pijaci u subotu je koštala 30 dinara. Toliko je koštao i kilogram svežeg kupusa. Ili je beli luk skup, ili je kupus jeftin? – Beli luk je bio hit prošle godine – kaže za portal zrenjaninski.com Milan Kulačić, povrtar iz Idvora. – Dobro je […]
MIHAJLOVO – Ovogodišnji rod belog luka izvađen je i proizvođačima sada preostaje da čekaju dobru cenu. Trenutno je otkupna cena između 1,5 i 1,8 evra po kilogramu, ali sasvim sigurno je da će cena biti viša. Jene Sabo iz Mihajlova izvadio je beli luk sa 3 jutra. Relativno je zadovoljan rodom, jer je […]
IDVOR, MUŽLJA – Kilogram belog luka u marketima dostigao je cenu od 560, pa i više dinara, dok se na pijaci može kupiti nešto jeftinije – za 450 do 500 dinara. Ispada da je beli luk skuplji od kilograma svinjskog buta. Šta je onda skupo, a šta jeftino? – Ove godine beli luk ima odličnu cenu, a […]
IDVOR – Proizvodnja belog luka sve je popularnija u Idvoru, selu koje je pre svega poznato po lubenicama i dinjama. Vađenje je u toku. – Beli luk se isplati, a nemamo problema sa plasmanom – kaže za portal „Zrenjaninski“ Milan Kulačić, predsednik udruženja „Povrtar“ iz Idvora. – Ove godine uslovi su bili odlični, nije ga […]
