TRADICIJA NA DELU: POČELO JE VREME SVINJOKOLJA
Počelo je vreme svinjokolja. Tradicionalisti, poput jedne porodica iz sela u okolini Zrenjanina, to su obavili 29. novembra, kako i priliči. Ili je priličilo. Na fotografiji našeg fotoreportera Dušana Bartolovića zabeležen je početak možda i najlepšeg posla na svinjokolju – pripreme za topljenje čvaraka. Jes’ da se ruke umaste do lakata, ali kad na sto […]
Počelo je vreme svinjokolja. Tradicionalisti, poput jedne porodica iz sela u okolini Zrenjanina, to su obavili 29. novembra, kako i priliči. Ili je priličilo.
Na fotografiji našeg fotoreportera Dušana Bartolovića zabeležen je početak možda i najlepšeg posla na svinjokolju – pripreme za topljenje čvaraka. Jes’ da se ruke umaste do lakata, ali kad na sto stignu vrući čvarci, brzo se zaboravi kako su majstori uranili, kako je bilo hladno, kako je bilo masno… Još ako ima kiselog kupusa…