Sutra se održava prvi „Mihajlovo fest“, na meniju je – svinjokoljski paprikaš

Sutra će u Mihajlovu biti održan prvi „Mihajlovo fest“, a organizatori su ga osmislili kao takmičenje u kuvanju tradicionalnog svinjokoljskog paprikaša i takmičenje za najbolju domaću rakiju.

Okupljanje učesnika zakazano je za 7 sati, a već u 7.30 sledi klanje svinja na tradicionalan način.

PROČITAJTE JOŠ: Velika BLACK FRIDAY akcija: Temperature padaju, a popusti rastu!

Podela mesa za kotliće je u 11.30 sati i tada počinje kuvanje svinjokoljskog paprikaša. Za takmičenje se prijavilo 38 kuvarskih ekipa.

Kuvari imaju vremena da paprikaš skuvaju do 16.15 časova kada počinje ocenjivanje. Tada će se ocenjivati i rakije, a do sada je stiglo 100 uzoraka.

– Cilj nam je da razmenimo iskustva u kuvanju tradicionalnog svinjokoljskog paprikaša, da ocenimo rakije i da se ljudi druže. Kuvaće se na otvorenom, u centru sela, odnosno u dvorištu zemljoradničke zadruge. Ko želi da proba kako izgleda pravi svinjokoljski paprikaš i ko se uželeo tradicionalnih ukusa, dobrodošao je. Paprikaš će moći i da se kupi, a jedna porcija je 300 dinara – poručuju organizatori manifestacije „Mihajlovo fest“.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.