JOŠ MALO I U BELOM BLATU POČINJE ZIMSKA ŽETVA
BELO BLATO – U vreme kada se drugi skijaju ili sankaju beloblatski kosci kreću u seču trske. Još nekoliko ovakvih jutarnjih mrazeva i poslednji listovi će spasti sa trščanih stabljika. To i jeste osnovni preduslov da žetva može početi. I da se buduće kupe neće ubuđaviti do proleća kada počinje prerada ove barske […]
BELO BLATO – U vreme kada se drugi skijaju ili sankaju beloblatski kosci kreću u seču trske. Još nekoliko ovakvih jutarnjih mrazeva i poslednji listovi će spasti sa trščanih stabljika.
To i jeste osnovni preduslov da žetva može početi. I da se buduće kupe neće ubuđaviti do proleća kada počinje prerada ove barske biljke. Jer, ionako netabilni tržišni uslovi, kombinovani sa lošim vremenom, doprineli bi baš potpunoj obustavi ove tradicionalne i neobične žetve.
Nadajući se da će ih vreme poslužiti, tačnije da će biti suva i hladna zima, naši kosci zasad oštre svoje đalaske i uveliko provežbavaju glasne žice. Da se čuje čak do Slankamena pesma njihova, satkana od uspomena iz vremena starih. A i ruke valja pripremiti, malo ih mašću dobrom namazati, da ne pucaju kad vetar zafijuče, a lisice iz svojih brložišta samo izviruju.
Srećna žetva svim beloblatskim zimskim koscima!
Tekst i foto: Milan Nedeljkov