Zrenjanin kakav pamtimo: Kad su fabrike radile, a dunje grejale
Iako je od nestanka Industrijsko-poljoprivrednog kombinata „Servo Mihalj“ iz Zrenjanina prošlo više od tri decenije, mnogi se i danas sećaju proizvoda koji su silazili sa traka mnogobrojinih preduzeća koja su poslovala u okviru ovog giganta.
Podeli vest:
To nije čudno, jer je IPK „Servo Mihalj“ bio simbol Zrenjanina i Srednjeg Banata. U svom sastavu je imao nekoliko desetina preduzeća, obrađivao oko 240.000 hektara oranica, zapošljavao 23.000 radnika….
Godišnja produkcija u stočarstvu dostizala je 200.000 svinja, 70.000 junadi, 500.000 komada pataka i gusaka, deset miliona brojlera, 25 miliona litara mleka…
Jedno od preduzeća iz sastava IPK „Servo Mihalj“, kog se sećaju samo retki, bio je „Stočar“. Ovo preduzeće je imalo svoje farme živine, gusaka i pataka, ali i prodavnicu koja se nalazila pored zgrade Policijske uprave, u današnjoj ulici Dr Zorana Kamenkovića.
Osim mesa, od gusaka se koristilo i perje. Od tog perja onda su se šili jorgani i dunje – debeli zimski pokrivači napunjeni perjem.
Jedan čitalac portala zrenjaninski.com nemalo se iznenadio kada je na tavanu porodične kuće pronašao banatsku dunju. Sašivena je, sudeći po dosta dobro očuvanoj deklaraciji, 1986. godine i koštala je nešto više od sedam hiljada tadašnjih dinara. Lepo zapakovana i odlično sačuvana.
Bez dobre dunje nekada se u banatskim kućama nije moglo. Sobe u kojima se spavalo nisu se grejale, a pokrivači od prirodnih materijala najbolje su čuvali toplotu. Ko je onomad spavao ispod dunje, kaže da lepšeg osećaja nema.
PROČITAJTE JOŠ: Nastavlja se Premijer liga – da li dobijamo i promenu na tabeli?
Sada je došlo neko drugo vreme, sobe su tople, gusaka je sve manje, perje se baca, a pokrivamo se sintetikom. Ni „Stočara“ ni „Servo Mihalja“ odavno nema. Ostale su samo priče kao što je i ova.
Podeli vest:
I najbitnije Banatska banka, koja je stajala iza Kombinata. Dok sve to nije počelo da smeta Novom Sadu, ostalo je istorija…