Zora Đurić poznata po domaćim proizvodima: Sirup od lavande pravo letnje osveženje
„Lavanda je veliki izazov, ali ja sam ga savladala“.
Podeli vest:
Ovako svoju priču počinje Zora Đurić, koju mnogi Zrenjaninci, ali ne samo oni, znaju kao proizvođača vrhunskih domaćih proizvoda kao što su džemovi, slatko i sokovi od najprirodnijeg mogućeg voća i začinskog bilja.
Novi proizvod u Zorinoj paleti je sirup od lavande. Ovu predivnu biljku Zora posebnom metodom termički obradi i pretvori u sirup, koji je sa mineralnom ili negaziranom vodom i limunom pravo osveženje za letnje dane.
– Trebalo mi je godinu dana da savladam sve izazove, ali sam uspela. Prvo, trebalo je pronaći najbolju vrstu lavande, a onda ovladati tehnikom kuvanja. Kuvanje se mora obaviti sa velikom preciznošću, tačno u minut, ni minut ranije ni minut kasnije, kako bi se dobio sirup kakav sam zamislila – priča za portal zrenjaninski.com Zora Đurić.
PROČITAJTE JOŠ: Kako odabrati pravi estetski tretman za vas
Za dobrobiti lavande uglavnom se zna, ali naša sagovornica dodaje da ona kupcima ne govori o lekovitostima, jer smatra da svako za sebe mora da donosi odluke koje se tiču njegovog tela i duha.
– Sirup od lavande preporučujem za uživanje. A uz to sigurno idu dobrobiti. Od lavande se, uzgred, može napraviti predivan ledeni čaj, kolači ili sladoled. To je jedna zahvalna biljka – naglašava Zora.
Kada vide sirup od lavande, kupci su malo nepoverljivi.
– Vezuju lavandu za kozmetiku. Ali, lako ih ubedim da probaju, a onda uživam kada im se lice razvuče u osmeh. Verujte da se sada više traži sirup od lavande nego onaj od lista nane ili zove – priča Zora.
PROČITAJTE JOŠ: Udomi, ne kupuj: Mališa obožava da pokazuje kako se koriste kućice za pse
Svoje proizvode ona izlaže na sajmovima i bazarima, a sve češće narudžbine dolaze onlajn.
– Trudim se da svoje proizvode pravim tako da budu što je moguće prirodniji. Mnogi očekuju da sirup bude ljubičast kao lavanda. Moj nije, jer prilikom termičke obrade ta boja se izgubi. A ne želim da dodajem ništa veštačko. Samo zamolim potencijalne kupce da probaju. Kad probaju, osvojeni su zauvek – naglašava Zora Đurić.
Podeli vest:
