Pogledajte šta smo sve zabeležili na manifestaciji „Pastirski dan“ u Mužlji
U organizaciji Udruženja negovalaca starih običaja „Remus“ iz Mužlje danas je održan 15. jubilarni „Pastirski dan“ u Mužlji. Ideja organizatora da se od zaborava sačuvaju tradicionalni običaji vezani za pastire i pastirski život i ove godine je u potpunosti ostvarena. Uz takmičenje u kuvanju tradicionalnog ovčjeg paprikaša, posetioci su mogli da vide kako […]
U organizaciji Udruženja negovalaca starih običaja „Remus“ iz Mužlje danas je održan 15. jubilarni „Pastirski dan“ u Mužlji.
Ideja organizatora da se od zaborava sačuvaju tradicionalni običaji vezani za pastire i pastirski život i ove godine je u potpunosti ostvarena.
Uz takmičenje u kuvanju tradicionalnog ovčjeg paprikaša, posetioci su mogli da vide kako je nekad izgledao pravi čobanin.
– Danas sam obukao tradicionalnu odeću pastira sa ovih prostora – kaže Ištvan Kovač iz Debeljače. – Čoban je morao da ima toplu šubaru i dugačku opakliju da ga sačuvaju od hladnih vetrova koji duvaju na pašnjaku. Tu je i štap kojim su se ovce držale na okupu – dodaje Kovač.
I ove godine najstariji učesnici manifestacije „Pastirski dan“ u Mužlji bili su bračni par Eržebet i Janoš Šetet. Iako već u godinama, ne propuštaju priliku da pokažu kako se nekad živelo u Mužljanskim ritovima.
– I ove godine kuvam paprikaš sa taranom sa malo kobasice i slanine – kaže Eržebet. – Taranu sam umesila po starinski. Tako se nekad jelo, nije se klalo jagnje ili ovca, osim u retkim prilikama.
Eržebet je donela i starinske poslastice, kao što su proja sa ludajom, ili pečena ludaja…
Pročitajte još: PROZOR U PROŠLOST: Društvo za zaštitu životinja u Velikom Bečkereku
Osim u kuvanju ovčjeg paprikaša, održano je i takmičenje za najbolji starinski kolač i najbolju rakiju.
A ovčari iz Mužlje izložili su i nekoliko ovaca, što je privuklo pažnju najmlađih posetilaca.
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.