FOTO: Održan Festival božićnog kolača „Česnica“, prikazane raskošne praznične trpeze

Festival božićnog kolača „Česnica“ je jedinstveni format manifestacije, koji je pokrenut decembra 2022. godine u Beogradu i koji organizuje udruženje građana „Kancelarija za kulturnu diplomatiju“ u saradnji sa gradskim ustanovama.

Prilika je to bila da posetioci uživaju u česnicama i obrednim hlebovima iz svih delova Vojvodine. Udruženja žena prikazale su raskošnu trpezu slanih i slatkih đakonija, koje se pripremaju za najradosniji hrišćanski praznik Božić.

PROČITAJTE JOŠ: Valentina i Nenad su izgovorili sudbonosno DA, evo ko se još venčao prošle nedelje

Ni česnice nisu iste u svim mestima u Vojvodini, a razlikuju se i kolači koji se tradicionalno prave za Božić. Tako su Zrenjaninci, osim česnice, mogli da vide ali i probaju i voćne kolače, sitne kolače, rezance sa makom, salčiće, herovke, oblatne, vanilice, kitnikez…

Neki štandovi su izgledali kao najekskluzivnije poslastičarnice, a neki su preneli duh starog vremena.

„Donele smo belu česnicu koja je karakteristična za severni Banat. Kore se više suše nego peku i obilno posipaju sitnim šećerom. Htele smo da se okušamo u pravljenju nečega što dosad nismo. Ali, donele smo i obredne hlebove spravljene ‘ukiselo’, da prikažemo kako je nekad izgledala trpeza i šta se mesilo za Božić“, kazale su članice Udruženja žena iz Orlovata.

Svoje česnice i đakonije donele su i žene iz Zrenjanina, Sutjeske, Krajišnika, Ostojićeva, Boke, Belog Blata… A svoj štand imao je i zrenjaninski „Dijamant“.

PROČITAJTE JOŠ: FOTO: Leona Kamraš je podelila sa nama svoju zanimljivu životnu priču

– Kompanija „Dijamant“ rado se odaziva i podržava manifestacije čiji je cilj očuvanje tradicije i pravih vrednosti, koje oslikavaju multikulturalni duh ovih prostora. Na našem štandu se nalazila tradicionalna česnica iz centralne Srbije – rekla je za portal zrenjaninski.com menadžerka komunikacija kompanije „Dijamant“ Sanja Titin.

Kliknite na ovaj link i zapratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu