Čičak – za jedne korov, za druge hrana i lek

Nekada je bilo nemoguće izbeći ga, a danas… Lopuh, repuh, lepušina, podlanica ili jednostavno – čičak. Za jedne korov, za druge hrana i lek, ili prekrasna ukrasna biljka. Ne zna se šta mu je zdravije i blagotvornije.

Koren čička, između ostalog, sadrži inulin, tanine, lignine, skrob, kalcijum, gvožđe, cink, magnezijum, selen, aminokiseline, kao i vitamine C, E, B1, B2 i B3. Koristi se za lečenje oboljenja kose, za pročišćavanje krvnih sudova i mokraćnih kanala, izbacivanje viška tečnosti, za sniženje šećera u krvi, protiv upala, ekcema, čireva. Koren može i da se jede, a popularan je kao namirnica u Japanu, Koreji i Tajvanu. Tokom srednjeg veka jeli su ga i Evropljani. Koren se još koristi i u proizvodnji šampona, odnosno proizvoda za negu kose i kozmetike.

PROČITAJTE JOŠ: Drvo koje izumire a tako je korisno: Dud je nekada bio nezamenljiv u Banatu

Osim korena, koji je jestiv sirov ili skuvan, jestivi su i mladi izdanci, listovi i peteljke, a listovi i seme takođe imaju lekovita svojstva. Listovi se beru mladi i od njih se može spravljati čaj za lečenje osipa i nadutosti. Seme se sakuplja kada sazri, a Kinezi su ga koristili za lečenje prehlade, gripa i kožnih oboljenja.

U Škotskoj nacionalni simbol

U Škotskoj je nacionalni simbol jer je, smatraju Škoti, grub i sposoban da raste i u najtežim uslovima, baš kao i oni. U keltskoj religiji predstavljao je odanost, hrabrost, odlučnost i snagu.

U baskijskoj regiji Francuske čičak je simbol zaštite, pa se često stavlja na ulazna vrata. Zovu ga i „cvet sunca“ i „biljka veštice“.

PROČITAJTE JOŠ: Gomex vikend akcija: Pogledajte šta možete da kupite za 79,99 dinara

A kako obično ništa nije onako kako se na prvu čini, baš tako je i sa čičkom. Dosadni čičak doneo je pravo bogatstvo Švajcarcu Žoržu de Mestralu. Ovaj Švajcarac se vraćao iz lova, tako bar glasi legenda, pun čičaka. Onda je, jednom, iznerviran, stavio čičak pod mikroskop. Video je kukice koje su mu život zagorčavale. I napravio – čičak traku.

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.