Poljoprivredno gazdinstvo Delić planira da od lešnika pravi namaze i likere
Poljoprivredno gazdinstvo Delić bavi se proizvodnjom lešnika. U Aleksandrovu, selu u opštini Nova Crnja, Delići imaju plantažu lešnika na površini od 62 ara.
Podeli vest:
– Zainteresovali smo se za lešnik jer smo videli da u selu ima dosta proizvođača koji ga uzgajaju. Pre deset godina smo zasadili lešnik na 62 ara i sada je voćnjak, u najvećem delu, u punom rodu. U njemu, inače, imamo četiri sorte lešnika – kaže za portal zrenjaninski.com Jelena Delić.
Lešnik je kultura za strpljive, jer je potrebno nekoliko godina da ovo plemenito koštunjavo voće počne da rađa, a čitavu deceniju da postigne pun rod.
PROČITAJTE JOŠ: Povrtar iz Knićanina Radoslav Jocić poznati je proizvođač rasada
– Zadovoljni smo kako voćnjak napreduje i zato planiramo dalje korake, a to je prerada lešnika. Do sada smo ga prodavali sirovog, a sada nam je plan da ga preradimo u namaz. Pokušaćemo od lešnika da napravimo i liker – dodaje Jelena.
Naša sagovornica ističe i da su proizvodnju dosad prodavali poznatim kupcima, jer ko jednom od njih kupi lešnike, postaje redovna mušterija. Ponekad se sa svojom proizvodnjom predstave i na sajmovima ili bazarima.
PROČITAJTE JOŠ: FOTO: Jedan novi i jedan renovirani Gomex market na usluzi potrošačima
– Planiramo da povećamo zasad jer mislimo da tržište može da prihvati veće količine lešnika – ističe Jelena Delić.
Podeli vest:
