Salata sa grilovanim breskvama: Letnji obrok prepun ukusa i mirisa

Ovog vikenda portal zrenjaninski.com i Dijamant vam predstavljaju jedan lagan letnji obrok, prepun ukusa i mirisa. I što je najvažnije – zdrav. U pitanju je salata sa grilovanim breskvama.

Sastojci:

4 male breskve

200g mocarela sira

70g rukole

70g mladog spanaća

200g čeri paradajza

70g badema, tostiranih

Dresing:

5 kašika Omegol ulja

3 kašike limunovog soka

3-4 kašičice meda

so i biber

Kako se priprema salata sa grilovanim breskvama?

U činiju stavite sastojke za dresing i dobro ih promešajte.

Svaku breskvu isecite na 6 kriški pa ih premažite sa dresingom i pecite na gril tiganju oko 2 minuta sa obe strane dok ne porumene.

Rukolu i spanać pomešajte pa ih razdelite u 4 tanjira. U svaki tanjir zatim dodajte 1/4 čerija, 1/4 mocarele i kriške jedne breskve.

Neposredno pre služenja salatu prelijte sa nekoliko kašika dresinga i pospite krupno naseckanim bademima.

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.