Salata od crvenog pasulja: Za tren oka spremite ukusan obrok

Salata od crvenog pasulja može da vam posluži kao predjelo a u toplim danima i kao glavno jelo. Veoma je ukusna a i lepo izgleda.

Informativni portal zrenjaninski.com i DIJAMANT vam ovog vikenda u rubrici „Gastro kutak“ predstavljaju recept za ovu salatu.

Potrebno:

400g pečenih paprika

250g kuvanog crvenog pasulja iz konzerve

70g mladog crnog luka

1 supena kašika seckanog peršuna

20g Mediteran ulja

2 supene kašike soka od limuna

2-3 čena belog luka

so, biber, začini po ukusu

malo ljute papričice po ukusu

PROČITAJTE JOŠ: Rolovani svinjski file: Obrok kao iz vrhunskog restorana

Priprema:

Papriku iseći na trake, luk iseći na kolutove. Pasulj isprati i pomešati sa lukom i paprikom. Dodati iseckan peršun, Mediteran ulje, sok od limuna i začine, pa sve pažljivo promešati. Servirati hladno.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.