PREDLOG ZA RUČAK: MEŠANA PLATA IZ TRI DELA (FOTO)
ZRENJANIN – Vrhunska kuhinja i majstori kulinarstva spremni da ispune i najzahtevnije želje gostiju, obeležje su zrenjaninskog Hotela „Vojvodina“. Da se i sami u to uverite, posetite ovaj hotel u centru Zrenjanina i priuštite sebi zdrav i ukusan obrok. Predlog za ručak, ove nedelje, jeste mešana plata iz tri dela, gde trećinu obroka […]
ZRENJANIN – Vrhunska kuhinja i majstori kulinarstva spremni da ispune i najzahtevnije želje gostiju, obeležje su zrenjaninskog Hotela „Vojvodina“. Da se i sami u to uverite, posetite ovaj hotel u centru Zrenjanina i priuštite sebi zdrav i ukusan obrok.
Predlog za ručak, ove nedelje, jeste mešana plata iz tri dela, gde trećinu obroka čine svinjski medaljoni sa kremom Pesto genoveze, a trećinu pileće rolnice sa pečurkama, odnosno punjeno pileće belo meso sa pečurkama i trapistom, bardirano u slanini. Na kraju, tu je caričin odrezak, to jest juneći odrezak sa sosom od suve brusnice, pri čemu se sos servira u posebnoj posudici. Prilog su njoke u bešamel kremu i karamelizovana šargarepa.
Vitaminska salata, koju predlažemo uz glavno jelo, ima pet sastojaka, i to su cvekla, celer, narandža, jabuka i šargarepa.
Za desert – čokoladni sufle, i prijatno!