„Magija ukusa“ Sonje Manigodić: Peciva i kolači koji nas podsećaju na mirise detinjstva
Ljubav prema kiselom testu i pecivu Sonja Manigodić iz Zrenjanina nasledila je od svoje majke Nade.
Podeli vest:
To što Sonja Manigodić uz pomoć cele porodice umesi, sviđa se i drugima, pa svoja slana peciva i sitne kolače pod brendom „Magija ukusa“ prodaje na raznim manifestacijama.
– Od mame sam naučila da mesim i nasledila sam ljubav prema kiselom testu. A, pre svega, od nje sam preuzela recepte. Mama nas je uvek dočekivala nečim toplim, iz rerne, pa i ja volim to da činim svojoj porodici, prvenstveno deci Maši i Mihajlu – priča za portal zrenjaninski.com Sonja Manigodić.
PROČITAJTE JOŠ: „Pitijada“ u Banatskom Despotovcu ove godine obeležava jubilej
Bude tu hamburgera, kiflica sa pavlakom, a od slatkog – žerbo kocki, kuglica raznih… U poslednje vreme najzanimljiviji su hamburgeri sa duvan čvarcima, ajvarom i kajmakom.
Oko „Magije ukusa“ angažovana je cela porodica i svi uživaju jednako i u poslu i u degustaciji.
– Mislim da su za dobro kiselo testo potrebni ljubav i iskustvo, ali nekako morate da imate i ruku za njega. Svoje recepte delim, ali posle mi kažu – nije ispalo kao tvoje – ističe naša sagovornica, koja priznaje da nije stručnjak za torte.
PROČITAJTE JOŠ: Poznati pevaju za Biljanu Pribić: Klek domaćin velikog humanitarnog koncerta
Ona dodaje da u porodici posebno uživaju zato što svojim proizvodima mogu da se zahvale onima koji su im pomogli.
– Verujte da se svi jako obraduju kad na poklon dobiju tople, mirisne kiflice. Ne samo zbog toga što su ukusne, nego i zato što nas podsećaju na mirise detinjstva. A mi se, evo, trudimo da ih sačuvamo – poručuje Sonja Manigodić.
Podeli vest:
