Legenda kaže: Ove projice su idealne za doručak ili za užinu kada ste u žurbi
Nakon dve uspešno održane „slatke radionice“, kompanija Dijamant iz Zrenjanina je odlučila da pred leto malo „začini“ svoje aktivnosti.
Podeli vest:
Radionica pod nazivom „Legenda kaže: Projice su obavezne pre svake velike avanture“ okupila je koleginice iz sektora prodaje, finansija, korporativne bezbednosti i izvoza, koje su imale priliku da prema Brankinom receptu pripremaju ovo praktično i ukusno jelo, idealno za doručak ili za užinu kada ste u žurbi.
„Uz veselu atmosferu i timski duh, naše koleginice su zajedno pravile projice, razmenjivale kulinarske trikove i uživale u rezultatima svog rada. Ovaj događaj je obogatio njihove kulinarske veštine i dodatno zbližio tim na kreativan način“, kažu u kompaniji Dijamant.
PROČITAJTE JOŠ: Kvašenice ili prženice: Kako vi zovete jelo na kom su odrastale generacije?
A evo kako da i vi pripremite ove ukusne projice.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 1 pavlaka 20% 180g
- 1 čaša (200ml) Dijamant ulja
- 2 čajne kašike soli
- 1 prašak za pecivo
- 2 čaše belog brašna Tip 400 Kikindski mlin
- 2 čaše palente/kukuruznog griza
- 1 čaša kisele vode Mivela
Priprema:
- Umutiti jaja, nema potrebe za odvajanjem belanaca, nego sve zajedno. Dodati pavlaku, ulje, brašno (belo), prašak za pecivo, so, a zatim i kukuruzno brašno. Sve vreme lagano mutiti mikserom.
- Kada se sve sjedini, usuti u prethodno pripremljene kalupe, na kraju dodati sir/semenke/šunku i peći 20 minuta na 200°C.
- Kada se ispeče, malo prohladiti, izvaditi iz kalupa i poslužiti uz Dijamant prelive.
Prijatno!
Još recepata pročitajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.
Podeli vest:
