Hot dog mumije: Hrana je ukusnija kad je zabavna

Složićete se da je hrana ukusnija kad je zabavna? Hot dog mumije, koje vam ovog vikenda predstavljaju portal zrenjaninski.com i DIJAMANT, ne izgledaju tako strašno kao što zvuče. Ali su zato ukusne i zabavne u isto vreme.

PROČITAJTE JOŠ: Jedinstvena i slasna: Starinska rozen torta koja će oduševiti vaše goste

Sastojci:

8 viršli

300g lisnatog testa

Dijamant blagi kečap

2-3 kašičice kajmaka ili krem sira

16 zrna crnog bibera

1 jaje

PROČITAJTE JOŠ: GOMEX vam predstavlja novu akciju: Cena iz našeg šešira

Priprema:

Lisnato testo istanjite u četvorougao dimenzija 25×40 cm. Isecite 8 trakica dužine 25cm i širine 1,5cm, a ostatak testa isecite na trakice 25cm i širine 1/2cm. Stavite u frižider na 10 minuta.

Namotajte deblju trakicu oko viršle tako što ćete ostaviti gornju trećinu slobodnu. To će biti mesto za oči. Zatim uzmite tanju traku i dva puta je obmotajte pri samom vrhu viršle, a sa trećom trakicom motajte nepravilno preko one deblje dok ne dobijete efekat mumije. Ponovite sa preostalim viršlama.

Namotane viršle stavite na pleh obložen papirom za pečenje i vratite u frižider dok se rerna zagreva na 200°C. Pre samog pečenja premažite testo umućenim jajetom i pecite oko 25 minuta ili dok testo ne postane zlatno.

Ostavite viršle da se malo ohlade pa vrhom noža izdubite rupice na mestu gde treba da dođu oči. Zatim uz pomoć špric kese istisnite kajmak. Ta rupa će pomoći da kajmak ne otklizi kada dodamo biber. Na kraju, blago istisnite zrna bibera i služite rol viršle dok su još tople sa Dijamant kečapom za potpun užitak.

Još recepata pogledajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.

Pratite portal zrenjaninski.com i na Instagramu

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.