Hajde da uživamo u hrani: Pasta u krem pikant sosu

Hajde da uživamo u hrani, ali na pravi način! Hajde da spojimo baš one ukuse koji nose sve što ste ikada želeli da osetite u onom prvom, ali i poslednjem zalogaju. Za to postoji samo jedan, i to Dijamant način. Na meniju portala zrenjaninski.com i Dijamanta ovog vikenda je pasta u krem pikant sosu.

Sastojci

300g sveže testenine

Za krem sos:

250 ml pavlake za kuvanje

50 g – sveže izrendanog parmezana

sveži bosiljak

3 čena belog luka

so, biber

40ml Dijamant način ulja sa ukusom čili paprike

2 manje tikvice

šaka oraha

Priprema

U dosta slane vode skuvati pastu. Dok se pasta kuva, pripremiti sos i tikvice.

U zagrejan tiganj sipati ulje i usitnjen beli luk. Krčakti dok luk ne počne da rumeni. Dodati so i biber, pa mešati.

Dodati pavlaku za kuvanje i ostaviti nekoliko minuta dok sos ne počne da se zgušnjava. Za to vreme, u gril tiganj ispeći tikvice koje je prethodno potrebno iseckati na polovine krugova. Peći dok tikvice ne porumene sa obe strane.

Oceđenu pastu dodati krem sosu. Dodati i tikvice. Sve dobro promešati i služiti odmah uz dodatak parmezana, još malo aromatičnog ulja i sitno seckanih oraha.

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.