DVA ŠTAPIĆA: HRANA KOJA JE OSVOJILA ZRENJANINCE (FOTO)

Da se dobar glas o restoranu sa kineskom hranom „Dva štapića“, otvorenom u zrenjaninskom Aviv parku, raščuje nadaleko, bilo je dovoljno tek nešto više od mesec i po dana rada.

Utisci su fenomenalni i ovo je više od onoga što smo očekivali, kažu u menadžmentu restorana, ali, što je još važnije, prezadovoljni su i gosti, od koji su neki već stekli epititet redovnih.

– Dolaze nam gosti koji su ovakvu hranu konzumirali u Beogradu i Novom Sadu, i koji su željno iščekivali da se ovakav restoran otvori u našem gradu. Ima, naravno, i onih koji se prvi put susreću sa ponudom kineske kuhinje, kojima je ovakav meni bio nepoznanica. Mi se trudimo da ih do detalja upoznamo sa našom ponudom, činimo sve da im se ova hrana svidi i da postanu naši stalni konzumenti. I uspevamo u tome, pre svega zahvaljujući raznovrsnoj i kvalitetnoj ponudi – kaže menadžerka restorana „Dva štapića“ Ana Sekulić.  

Naša sagovornica objašnjava da je način pripreme jedna od specifičnosti ovakvih restorana, sve se krčka u voku, bez mnogo pohovanja i prženja, već je grilovanje pretežni postupak. Osim toga za ovu kuhinju karakteristične su dobre kombinacije mesa i povrća, zatim specifični sosevi, kao i začini. A kuvari su prošli višemesečnu obuku u Beogradu, radeći sa majstorima kineske kuhinje, da bi pronikli u najsuptilnije tajne istočnjačkog kulinarstva.

Na pitanje, šta zrenjaninski gosti najviše traže, Ana ističe da su to jela u kojima je meso iskombinovano sa povrćem, ali da naravno ima onih koji poručuju čisto vegetarijanske obroke. Traženi su i plodovi mora.

– Zavisno od ukusa, ali piletina sa šampinjonima i povrćem je ono što se većini mora dopasti, ili teletina u sečuan ljutom sosu, pa pileće kuglice u slatko – kiselom sosu… Sva jela u ponudi su izuzetno maštovto osmišljena, ukusi se kombinuju na maestralan način – napominje Ana.

Uz ukusnu hranu, jedna od odlika dobre ponude u ovom restoranu je i obilnost porcija. Standardna porcija jela od 250 grama ide sa 200 grama priloga. Dečji meni je poseban, uz 150 grama jela sleduje 100 grama priloga. Dečji meni je pogodan i za sve one koji bi hteli manju porciju. Sve to ide uz veoma pristupačne cene.

A posebna priča su deserti, među kojima su pohovani sladoled, pohovano voće, ananas, jabuka, banana, kao i pirinčani kolačići. Tu su i rolnice sa višnjom ili orasima, pa divni prelivi od bele ili crne čokolade, maline…

A od pića, Ana preporučuje prirodni sok od maline ili limunadu.

Radno vreme „Dva štapića“ je od 10 ujutro do 22 časa, u kojem periodu se obavlja i dostava, na teritoriji grada.