Domaći sok od zove – prirodno osveženje tokom letnjih dana
Još samo nekoliko dana imate priliku da napravite domaći sok od zove. Zova je, naime, u punom cvetu i, ako ste u prilici da je uberete negde gde u blizini nisu izvori zagađenja, prionite na posao. Zova spada u lekovite biljke, a sok od zove je vrlo ukusan. Razblažen i ohlađen dobro će vam […]
Još samo nekoliko dana imate priliku da napravite domaći sok od zove. Zova je, naime, u punom cvetu i, ako ste u prilici da je uberete negde gde u blizini nisu izvori zagađenja, prionite na posao.
Zova spada u lekovite biljke, a sok od zove je vrlo ukusan. Razblažen i ohlađen dobro će vam doći u letnjim danima.
Priprema sirupa od zovinog cveta nije komplikovana – jedino što traje dva dana.
PROČITAJTE JOŠ: Obradujte sebe i svoje ukućane – spremite pileća krilca sa umakom
Recept je jednostavan: na deset cvetova zove, ide jedan kilogram šećera, jedan limun i jedan litar vode.
U vodu dodajte šećer i kuvajte dok se šećer ne otopi.
Kad se ohladi, dodajte isceđeni sok od jednog limuna i cvetove zove.
Najbolje je da sve to odstoji 48 sati. Onda tečnost procedite kroz gustu gazu i ulijte u sterilisane flaše.
Dalje je čisto uživanje.
Još zanimljivih priča iz kuhinje pročitajte u našoj rubrici GASTRO KUTAK.
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.