Caprese zalogaji: Uvek je pravo vreme za zdravu salatu (Video)

Uvek je pravo vreme za zdravu i ukusnu salatu koja služi kao predjelo, a može zameniti i kompletan obrok i poslužiti se kao lagana večera ili ručak. Caprese zalogaji koje vam ovog vikenda predstavljaju portal zrenjaninski.com i „Dijamant“ su nešto pikantniji, zahvaljujući Dijamant Mexicana salatnom prelivu.

Sastojci

2 krupnija paradajza

50 gr svežeg bosiljka

2 lopte mocarele

2 kašike Dijamant mexicana preliva

50gr oraha

50 gr parmezana

100 ml Dijamant light majoneza

400 gr belog mesa

2 nagnječena čena belog luka

mediteran ulje

PROČITAJTE JOŠ: Praktični za pripremu, mafini su namenjeni za sve prilike (Video)

Način pripreme

Belo meso naseći na kockice, posoliti ga i pobiberiti, pa ispržiti u tiganju na mediteran ulju i belom luku. Zatim ostaviti da se prohladi i nakon toga umešati sa Mexicana prelivom.

Paradajz oprati pa iseći po visini na tri dela. Mocarelu iseći na isti način po visini na plohe debljine oko 1cm.

U blenderu izmešati sveži bosiljak, orahe, parmezan i majonez light. Pobiberiti po ukusu.

Rekonstruisati izvorni oblik paradajza slaganjem salate na sledeći način – redom od dna ka vrhu – paradajz, pesto majonez, mocarela, paradajz, pesto majonez, kockice mesa, mocarela, poklopac paradajza. Ceprese zalogaje poslužiti hladne.

Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.

Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.