Buon appetito: Pikantne špagete sa mlevenim mesom u čili sosu
Italijanska kuhinja je toliko ušla u naš život da ne prođe gotovo ni jedna nedelja a da ne pojedemo picu, lazanje, špagete… To je jedna od najpopularnijih svetskih kuhinja. Zato su portal zrenjaninski.com i Dijamant odlučili da vam ove nedelje, u rubrici „Gastro kutak“, predstave recept za pikantne špagete sa mlevenim mesom u čili sosu. […]
Podeli vest:
Italijanska kuhinja je toliko ušla u naš život da ne prođe gotovo ni jedna nedelja a da ne pojedemo picu, lazanje, špagete… To je jedna od najpopularnijih svetskih kuhinja. Zato su portal zrenjaninski.com i Dijamant odlučili da vam ove nedelje, u rubrici „Gastro kutak“, predstave recept za pikantne špagete sa mlevenim mesom u čili sosu.
Sastojci:
400g špageta
250g mlevenog mesa (miks svinjetine i junetine)
3 kašike ulja
3 čena belog luka, sitno naseckanog
3 kašike Dijamant čili sosa
50ml sosa od paradajza
30g parmezana
PROČITAJTE JOŠ: Koh od griza je starinski recept: Ima više varijanti, pogledajte našu (Video)
Priprema:
Špagete staviti da se kuvaju u vrlo slanoj vodi. Mleveno meso kratko izdinstati. U dubljem voku zagrejati ulje i u njega ubaciti beli luk. Kada beli luk porumeni, dodati mu čili sos.
Na srednje umerenoj temperaturi, uz konstantno mešanje, oko 3 minuta sve lagano zagrevati. U vok ubaciti i meso i paradajz sos, pa krčkati sve još oko 6 minuta. Na samom kraju dodati kuvane špagete.
Pre služenja dodati malo pramezana.
Buon appetito, što bi rekli Italijani.
Posetite OVAJ LINK za još Dijamant recepata.
Prijavite se na naš newsletter i jedanput nedeljno najvažnije vesti iz Zrenjanina i okoline stizaće na vašu e-mail adresu.
Podeli vest:
